Buriuotojas yra asmuo, kuris specializuojasi burių gamyboje laivams ir teikia patarimus, kaip naudoti, nustatyti ir prižiūrėti bures. Buriuotojai gali dirbti didelėse įmonėse, gaminančiose laivus ir priedus, taip pat gali dirbti mažesnėse įmonėse. Šios srities žmonės dažniausiai yra patyrę buriuotojai ir dažnai mokosi per pameistrystę pas patyrusį buriuotoją, nors kai kurios kolegijos pamokos taip pat gali padėti žmonėms pasiruošti buriavimo karjerai. Tekstilės mokslo ir buriavimo fizikos supratimas gali būti naudingas šiems specialistams.
Burių gamintojai gali suprojektuoti bures, taip pat sukurti įvairias takelažo schemas. Įmonės, užsiimančios masine gamyba, pasikliauja personalo komanda, kuri kuria atitinkamą burių dizainą savo laivams. Kai ateina individualūs užsakymai, pavyzdžiui, kai žmonės nori konkrečios konfigūracijos ar dizaino, buriuotojas susitinka su klientu aptarti poreikius ir parengia tinkamą dizainą, kurdamas modelius, skirtus naudoti burių gamyboje. Mažesnėse įmonėse ir nepriklausomose burių palėpėse visi darbai gali būti atliekami pagal užsakymą.
Tokiems žmonėms kaip konkurencingi buriuotojai labai svarbu dirbti su patyrusiu buriuotoju. Naudojamų burių tipai, taip pat jų išdėstymas laive gali sukelti ar sugadinti lenktynes. Šie profesionalai yra susipažinę su lenktynių reikalavimais ir įvairiais naudojamų laivų tipais, kad galėtų padėti savo klientams. Kiti gali specializuotis istorinių burių gamyboje, daugiausia dėmesio skiriant burių kūrimui laivų kopijoms; jie yra susipažinę su senoviniais buriavimo būdais ir takelažu ir gali padėti žmonėms sukurti faktiškai tikslią kopiją, kuri taip pat tiks filmams ir televizijai, taip pat renginiams.
Burlaiviai ne tik dirba krante, kur gaminamos burės, bet ir leidžia laiką ant vandens. Jie montuoja ir išbando bures bei gali teikti konsultacijų paslaugas žmonėms, norintiems padėti su laivais. Buriuotojas teikia informaciją apie įvairias takelažo galimybes ir burių valdymą, apžiūri bures, padeda žmonėms prižiūrėti ir remontuoti bures, kad jos būtų geros būklės. Šis darbas gali nukelti buriuotojus į įvairias pasaulio vietas, nes klientai gali paprašyti, kad amatininkas nuvyktų į laivą.
Atlyginimo tarifai skiriasi, priklausomai nuo to, kur buriuotojas dirba ir kokius įgūdžius asmuo įgijo. Žmonės, susipažinę su sudėtingomis temomis, tokiomis kaip darbas su lenktyniniais laivais, dažnai gali reikalauti didelių mokesčių už savo paslaugas, ypač jei jie dirba su gerai žinomais buriuotojais ir jų palaikymo komandomis. Pradedantieji paprastai uždirba mažiau pinigų. Galimybė gauti pašalpas taip pat skiriasi; dideli laivų gamintojai gali turėti naudos, o mažesnės nepriklausomos bendrovės dažniausiai to nesiūlo.