Japonų mokytojas moko mokinius kalbėti, skaityti ar rašyti japoniškai. Daugeliu atvejų šiuos dėstytojus įdarbina švietimo įstaigos, tokios kaip vidurinės mokyklos ir kolegijos. Kiti dėstytojai yra savarankiškai dirbantys asmenys, kurie ne visą darbo dieną moko japonų kalbos asmenims arba studentų grupėms.
Kai kurių šalių aukštosiose mokyklose vyksta pamokos japonų kalba. Daugelyje švietimo rajonų reikalaujama, kad mokiniai mokėtų bent vieną užsienio kalbą, o japonų kalbos pamokos atitinka šį reikalavimą. Kai kuriais atvejais japonų dėstytojas yra atsakingas už pamokų vedimą ir individualų mokinių mokymą. Kiti dėstytojai tiesiog teikia individualų kuravimą studentams, kurie lanko pamokas, kurioms vadovauja kitas asmuo.
Daugelis universitetų siūlo japonų kalbos kursus. Kai kurie iš šių kursų yra skirti mokyti studentus praktinių kalbos įgūdžių, o kitais atvejais studentai mokosi kalbos, kad galėtų studijuoti tautos literatūrą. Abiejų tipų studijų programose japonų dėstytojas reguliariai susitinka su nedidelėmis studentų grupėmis, kad išsamiau aptartų informaciją, kuria dalijamasi per paskaitas ir seminarus. Kuratorius gali skirti atskiriems studentams namų darbus, kurie yra susiję su studijų programa; daugelis dėstytojų daugiausia dėmesio skiria japonų kalbos pokalbio praktikavimui su studentais.
Korporacijose ir vyriausybinėse organizacijose kartais dirba japonų mokytojai, kuriems pavesta paruošti užsienio piliečius gyventi ar dirbti Japonijoje. Kai kuriais atvejais jie dirba visą darbo dieną, o kitais atvejais organizacijos samdo dėstytojus pagal trumpalaikes sutartis. Paprastai japonų mokytojas moko studentus pagrindinių japonų kalbų, kurių jiems prireiks norint gyventi Azijos tautoje. Be to, korporacijos taip pat nurodo dėstytojams mokyti studentus apie dažniausiai vartojamus verslo terminus ir posakius, kad šie asmenys galėtų pradėti derybas su japoniškai kalbančiais kolegomis.
Nors kai kurie žmonės mokosi japonų kalbos siekdami karjeros, daugelis žmonių lanko japonų kalbos pamokas prieš atvykdami į šalį atostogauti. Tokie asmenys dažnai samdo privatų japonų mokytoją ir kelias savaites mokosi individualiai. Paprastai šie dėstytojai yra Japonijos piliečiai arba tie, kurie yra šiek tiek susipažinę su kalba, bet nėra baigę jokio formalaus mokytojo rengimo. Kai kuriais atvejais japonų studentai, kurie studijuoja užsienyje, renka pinigus savo mokymosi išlaidoms padengti dirbdami privačiais mokytojais.
Švietimo įstaigose paprastai reikalaujama, kad visi norintys tapti japonų mokytoju būtų baigę kolegijos laipsnį. Japonijos piliečiai dažnai gali susirasti dėstytojų darbą baigę švietimo studijų programas ar susijusią temą. Kitų tautybių žmonėms gali tekti sėkmingai baigti japonų kalbos bakalauro arba magistro studijas, kad galėtų dirbti visą darbo dieną kaip japonų mokytojas.