Krematorius valdo krosnį, kurioje žmonių palaikai paverčiami kaulų fragmentais ir dujiniais cheminiais junginiais. Paprastai jis dirba vienas, bet kartais turi padėjėją, kuris padeda įstumti karstus į krosnį. Kai kurie krematoriai taip pat veikia kaip laidotuvių vadovai. Krematorius gali dirbti mažuose, šeimai priklausančiuose laidojimo namuose arba didelėje organizacijoje.
Krematoriaus darbas reikalauja pagrindinių mokslo žinių ir žinių, kaip veikia krematorinė krosnis. Įjungęs krosnį, jis paprastai patikrina visus matuoklius ir termostatus, kad įsitikintų, jog jie tinkamai veikia. Tada jis sukalibruoja krosnį, kad būtų pasiekta procedūrai reikalinga aukšta temperatūra, ir nustato laikmatį pagal karsto medžiagas ir mirusiojo kūno svorį.
Proceso pabaigoje krematorius laukia, kol krosnis ir jos turinys atvės. Tada jis naudoja įrankius, kad ištrauktų nesudegusias karsto dalis iš krosnies vidaus. Šios dalys paprastai yra pagamintos iš metalo ar kitų nedegių medžiagų.
Įprastai kitas kremavimo darbo žingsnis yra kruopščiai subraižyti kaulų fragmentus, paprastai vadinamus pelenais, į tam skirtą indą. Palaikai paprastai yra gana grubūs ir paprastai suskaidomi iki smulkios tekstūros mašina, vadinama elektriniu kremuotų palaikų procesoriumi. Šis procesas taip pat gali būti atliekamas rankomis.
Krematorius paprastai sijoja į smėlį panašią medžiagą per smulkų tinklelį. Visos likusios perteklinės medžiagos pašalinamos iš mišinio prieš perkeliant jį į kartoninę dėžutę ar kanistrą. Norimas galutinis produktas turi būti pakankamai smulkus, kad būtų lengvai išsibarstęs be jokių priedų. Vidutinis kremuotų palaikų svoris yra maždaug 6 svarai (2.7 kg) vyrams ir 4 svarai (1.8 kg) moterims.
Paprastai ant talpyklos nurodomas mirusiojo vardas ir pavardė, taip pat asmuo, kuriam palaikai turi būti perduoti. Jei papuošalų ar kitų asmeninių daiktų lieka, jis tradiciškai juos supakuoja atskirai, kad grąžintų šeimai. Paprastai jis tvarko tikslius visų proceso dalių įrašus.
Švaraus ir tvarkingo krematoriumo priežiūra paprastai yra krematoriaus darbo dalis. Jis taip pat paprastai turi padėti prižiūrėti nuosavybės kraštovaizdį ir memorialinių paslaugų zoną. Svarbi jo darbo dalis yra vietinių ir regioninių kremavimo gairių laikymasis. Krematorijos įrangos palaikymas, kad jis atitiktų kodą, taip pat yra įprasta darbo pareiga, taip pat užtikrinti, kad visi vietiniai ir regioniniai leidimai būtų galiojantys.
Norint tapti krematoriumi, reikalingas tik vidurinės mokyklos diplomas arba lygiavertis dokumentas. Dauguma krematoriaus darbų siūlo mokymą darbo vietoje. Geri mechaniniai įgūdžiai ir dėmesys detalėms yra pageidautini kandidatai į darbą.