Maisto gaminimo treneris padeda žmonėms pirkti tinkamus patiekalo ingredientus, laikytis recepto ir tinkamai gaminti bei patiekti maistą. Recepto sudedamųjų dalių apibūdinimas, indų naudojimo paaiškinimas ir įvairios mėsos kepimo temperatūros nustatymas yra keletas instrukcijų, kurias gali pateikti maisto gaminimo treneris, pavyzdžiai. Daugelis maisto gaminimo trenerių dirba maisto gaminimo mokyklose, restoranuose ir maisto parduotuvėse. Kai kurie moko per atstumą, rengdami televizijos laidas, kurdami vaizdo įrašus ar prižiūrėdami svetaines. Kai kuriems maisto gaminimo treneriams taip pat įprasta keliauti į žmonių namus demonstruoti gaminimo techniką.
Pagrindinis maisto gaminimo trenerio tikslas yra išmokyti žmones gaminti maistą. Maisto gaminimo treneriai paprastai įgyja žinių ir įgūdžių įgiję formalų išsilavinimą kulinarijos mokykloje ir (arba) įgiję didelę maisto gaminimo patirtį. Treneris gali dirbti su pradedančiais studentais kulinarijos mokykloje. Taip pat įprasta vadovauti dideliam skaičiui maisto gaminimo padėjėjų restorane, dalijantis patarimais, kaip išsirinkti šviežius ingredientus ir kaip koordinuoti maisto gaminimo užduotis. Kai kurios maisto parduotuvės taip pat samdo maisto gaminimo trenerius, kurie bendrautų su klientais ir atsakytų į klausimus, pavyzdžiui, kokius miltus naudoti pyragui be glitimo ar kiek laiko mirkyti pupeles.
Kai kurie maisto gaminimo treneriai moko vesdami pristatymus televizijos laidose ir vaizdo įrašuose arba tvarkydami savo svetaines. Įprastos maisto gaminimo trenerio užduotys apima ruošiamo patiekalo pasirinkimą, ingredientų sąrašo pateikimą ir žiūrovų ar skaitytojų nurodymus atlikti išsamius veiksmus. Taip pat gali būti pateiktos instrukcijos, kur rasti retų kultūrinio patiekalo ingredientų arba kaip nustatyti, ar konkretus vaisius prinokęs. Kokius maisto ruošimo indus naudoti ir kaip patiekti maistą – kitos instrukcijos. Mokydamiesi iš vaizdajuostės ar svetainės, studentai paprastai gauna naudos iš galimybės pakartoti arba perskaityti trenerio nurodymus.
Žmonės, norintys patobulinti savo maisto gaminimo įgūdžius, gali samdyti maisto gaminimo trenerį, kuris keliauja į privačius namus. Šio tipo treneris paprastai iš anksto pasikalba su klientu, kad susitartų dėl konkretaus patiekalo. Atsižvelgiant į konkrečias aplinkybes, klientas ir treneris gali susitikti bakalėjos parduotuvėje, kad pasirinktų tinkamus patiekalo ingredientus. Tada instruktažas pristatomas į namus, kai treneris parodo, kaip pjaustyti maistą, užtikrina idealią kepimo temperatūrą, gamina gaminius tam tikra tvarka ir paaiškina, kaip išvengti maisto sudeginimo ar nepakankamai iškepimo. Treneriai, dirbantys privačiai su klientais, dažnai ima mokestį už valandinį arba už projektą.