Meno restauratorius – tai meno ir konservavimo profesionalas, bandantis suteptiems, pažeistiems ar išblukusiems meno kūriniams grąžinti pirminę išvaizdą. Labai detalus ir kruopštus darbas, meno restauravimas reikalauja daug žinių apie valymo ir taisymo būdus, taip pat visapusišką kiekvieno restauruojamo kūrinio supratimą. Meno restauratorius dažnai samdo muziejai ar privatūs kolekcininkai, kad išvalytų ir padėtų išsaugoti neįkainojamus ir mylimus meno kūrinius.
Paveikslai ir kitos meno formos daromos ant natūraliai trumpalaikių ir subtilių medžiagų; net marmurinė statula gali būti dėmėta arba purvina pakankamai laiko. Ant drobės atlikti darbai turi senėjimo požymių tiek ant originalios drobės, tiek tapytame ar nupieštame paveiksle; be tikrojo meno restauravimo, didžioji dalis meno restauratoriaus darbų apima drobės taisymą ir taisymą. Meno restauratoriui pavesta išnagrinėti kūrinį ir nustatyti, kokių remonto darbų reikia ir ar juos galima atlikti nesukeliant nepagrįsto pavojaus kūriniui.
Meno vientisumas yra pagrindinis rūpestis ir tam tikrų ginčų dėl restauravimo šaltinis. Daugelis mano, kad blunančių spalvų atspalvis ar patobulinimas yra panašus į originalaus kūrinio sunaikinimą ir sugadinimą. Vienas iš daugelio restauravimo procesų tikslų yra užtikrinti, kad visos pridėtos ar suremontuotos detalės būtų visiškai grįžtamos, kad pašalinus restauraciją nebūtų pažeistas originalus darbas. Šis tikslas gali būti sudėtingesnis, nei atrodo iš pirmo žvilgsnio, nes nedaugelis remonto darbų yra visiškai grįžtami.
Meno restauratorius paprastai yra plataus mokymo įvairių su menu susijusių dalykų rezultatas. Kai kurie gauna universitetinius ir magistrantūros laipsnius, padedančius pasiruošti karjerai, tačiau kai kuriose pasaulio vietose populiari ir restauratorių meistrų pameistrystės tradicija. Paprastai visiškai kvalifikuotas restauratorius daug metų praleidžia stažuotes ir mokinio lygio darbus, kol jam buvo leista atlikti pagrindinius restauravimo darbus.
Kai kurie svarbūs įgūdžiai, kuriuos turi turėti restauratorius, yra puikus meno istorijos supratimas ir išsamus šiuolaikinių restauravimo technikų išsilavinimas. Meno istorijos pagrindas padės informuoti restauratorių apie originalų kūrinį; Remdamasis istoriniais šaltiniais, jis ar ji gali greitai suprasti, kokie įrankiai buvo prieinami, kokie pigmentai buvo naudojami ir pirminio menininko technikas.