Mokesčių specialisto atliekamos užduotys priklauso nuo konkretaus jo pareigybės aprašymo. Pavyzdžiui, mokesčių rengėjo darbas gali šiek tiek skirtis nuo mokesčių patarėjo ar agento. Tačiau apskritai mokesčių specialistas dažnai turi ruošti mokesčių deklaracijas ir kitus su mokesčiais susijusius dokumentus, atsakyti į klausimus, susijusius su mokesčių klausimais, pateikti formas ir mokėjimus savo darbdavių ar klientų vardu. Mokesčių specialistas taip pat gali būti atsakingas už įrašų saugojimą, bendravimą su mokesčių agentūromis ar net teisinio atstovavimo darbdaviams ar klientams teikimą.
Vienas iš labiausiai žinomų mokesčių specialisto darbų yra mokesčių deklaracijų ir susijusių dokumentų pildymas. Dažnai mokesčių specialistas paima darbdavio ar kliento pateiktus dokumentus ir pagal juos nustato, kiek pajamų mokesčių mokėtojas turi konkrečiais mokestiniais metais, taip pat jo mokestinę prievolę tais metais. Turėdamas šią informaciją, jis gali išsiaiškinti, kiek mokesčių mokėtojas yra skolingas mokesčių agentūrai arba kiek pinigų mokesčių mokėtojas turi grąžinti.
Mokesčių specialistai taip pat gali būti atsakingi už klientų ar darbdavio finansinių įrašų tvarkymą. Šį titulą turintis asmuo gali registruoti pajamas ir debetus bei pildyti reikiamus mokesčių dokumentus ištisus metus. Kartais šį titulą turintis asmuo taip pat gali pateikti mokesčių mokėjimus už savo klientus ar darbdavį. Mokesčių specialistas taip pat gali kurti strategijas ir patarti, kaip optimaliai tvarkyti mokesčių mokėtojo finansus bei rasti teisėtų būdų, kaip užtikrinti, kad mokesčių mokėtojas mokėtų kuo mažiau mokesčių.
Kai kuriais atvejais mokesčių specialistas veikia kaip savo klientų ar darbdavio atstovas ir, atlikdamas šį vaidmenį, jis gali bendrauti su mokesčių agentūromis mokesčių mokėtojo vardu. Tuo atveju, kai mokesčių mokėtojas yra audituojamas, mokesčių specialistas taip pat gali padėti mokesčių mokėtojui suprasti jo teises, padėti mokesčių mokėtojui surinkti jam reikalingus dokumentus ir dalyvauti audito sesijose, kuriose mokesčių mokėtojas yra jo atstovas.
Kartais šį titulą turintis asmuo taip pat turi licenciją verstis advokato praktika. Tokiu atveju jis gali suteikti įvairią teisinę pagalbą savo klientams ar darbdaviui. Jis gali atsakyti į klausimus, susijusius su mokesčių klausimais, atstovauti mokesčių mokėtojams audito ir klausymų metu bei patarti daugeliu mokesčių klausimų. Mokesčių teisininkas taip pat gali teikti teisinį atstovavimą ir patarimus mokesčių agentūroms.