Mokesčių praktikantas dirba kartu su patyrusiais mokesčių rengėjais ir buhalteriais, kad išmoktų mokesčių karjerai reikalingas procedūras. Kai kurios stažuotojų pozicijos moka nedidelį pradinį atlyginimą, o kitos yra neapmokamos mokesčių stažuotės studentams, paprastai besimokantiems apskaitos ar susijusios verslo srities. Mokesčių stažuotojas paprastai pradeda nuo pagrindinių pareigų, tokių kaip mokesčių ataskaitų patikrinimas dėl klaidų, balansų rengimas ir kliento informacijos įvedimas į mokesčių rengimo programinę įrangą. Kai kurie mokesčių mokiniai taip pat gali ištirti konkrečius mokesčių įstatymus, taikomus individualioms klientų paskyroms, ir pateikti šią informaciją mokesčių rengėjui.
Mokesčių stažuotojo darbo reikalavimai gali skirtis priklausomai nuo vietinių taisyklių ir atskirų apskaitos įmonių politikos. Daugelis trokštančių mokesčių konsultantų turi turėti bent dvejų metų apskaitos, matematikos ar verslo aukštąjį išsilavinimą, kad galėtų užimti vieną iš šių praktikantų pozicijų. Kai kurie įsitvirtinę mokesčių specialistai samdo stažuotojus, baigusius aukštąjį išsilavinimą, o tokio tipo mokesčių praktikantų pareigos dažnai apima pamokas klasėje kartu su praktine patirtimi apskaitos biure. Vienas iš šių pradinio lygio darbų dažnai parengia stažuotoją vietiniams, regioniniams ar nacionaliniams pažymėjimams, kurių reikia mokesčių karjerai.
Viena iš pagrindinių mokesčių stažuotojo darbo sričių yra tikslus įvairių ataskaitų, kurios turi būti pateiktos mokesčių pajamas reguliuojančiai institucijai kiekvienų fiskalinių metų ar ketvirčio pabaigoje, parengimas. Šiose ataskaitose gali būti išskaityti mokesčiai iš įmonės darbuotojų darbo užmokesčio ir visų mokesčių, kuriuos individualus klientas gali mokėti mokesčių agentūrai, suvestinės. Tokio pobūdžio darbas paprastai leidžia stažuotojui išmokti vietinių ir nacionalinių mokesčių taisyklių specifiką, pvz., kokios išlaidos yra atskaitomos, o kurios – ne. Šiek tiek daugiau patirties turintis stažuotojas dažnai padeda mokesčių rengėjui užpildyti klientų mokesčių deklaracijas ir ištaisyti įprastas klaidas.
Dalis mokesčių stažuotojo darbo dažnai yra skirta išmokti naudoti specializuotas kompiuterines programas įvairiems apskaitos pramonės aspektams. Kadangi daugelio rūšių mokesčių deklaracijas galima rengti ir pateikti elektroniniu būdu, prieš pateikdamas užpildytą mokesčių deklaraciją stažuotojas dažniausiai praktikuoja teisingus skaičius į teisingas formas ir dar kartą patikrina sumas. Kompiuterių programinė įranga laikoma įrankiu, kuris supaprastina procesą, kuris kitaip atliekamas naudojant popierines formas, todėl mokesčių stažuotojas vis tiek turi taikyti išmoktas matematikos ir finansų įstatymų sąvokas, susijusias su mokesčių sistema.