Konkrečios darbo pareigos, kurias profesionalus sodininkas atliks kasdien, skirsis priklausomai nuo jo atliekamos sodo rūšies ir metų sezono. Yra keletas skirtingų profesionalių sodininkų tipų; vieni augins vaisius, daržoves ir žoleles parduoti, o kiti augins gėles, krūmus ar medžius. Kai kurie dirbs daugiau kaip kraštovaizdžio ar profesionalūs aplinkos prižiūrėtojai, išlaikydami lauko zonų aplink mažmeninės prekybos ar svetingumo įstaigas, profesionalių pastatų ar savivaldybių teritorijų išvaizdą. Nėra jokio specialaus išsilavinimo, kurio reikia norint tapti profesionaliu sodininku, nors kai kurie mokysis sodininkystės, miškininkystės ar botanikos, priklausomai nuo savo karjeros tikslų.
Daugeliu atvejų profesionalus sodininkas prižiūrės savo sodą, augindamas produktus, kuriuos vėliau gali parduoti platintojams arba savarankiškai ūkininkų turguose. Nors tai būtų laikoma žemės ūkiu didesniu mastu, žmonės, kurie tuo užsiima mažesniu mastu, gali būti tiesiog laikomi profesionaliais sodininkais. Jie gali auginti įvairiausias daržoves, vaisius ir žoleles, kad galėtų parduoti, žinoma, priklausomai nuo jų gyvenamosios vietos ir auginimo sezono tokioje vietovėje.
Kitas profesionalus sodininkas augins įvairių rūšių augalus, kad galėtų juos parduoti, pavyzdžiui, šiltnamyje. Kai kuriais atvejais tai gali apimti įvairių gėlių ir krūmų ar net medžių auginimą. Vėlgi, jie gali parduoti savo produktus per platintoją arba savarankiškai. Abu šie profesionalūs sodininkai turi turėti išsamių žinių apie tokias temas kaip dirvožemio tipai, drenažas ir maistinės medžiagos, reikalingos sveikiems augalams auginti, taip pat kaip neleisti tam tikroms augalų ligoms ar kenkėjams sunaikinti jų pasėlius. Ekologiški sodininkai reikalauja dar konkretesnių žinių, kaip auginti augalus nenaudojant chemijos.
Kitose situacijose profesionalus sodininkas neaugina augalų vienas, o dirbs prižiūrėdamas veją ir sodus įvairiose vietose. Panašiai kaip ir apželdinant aplinką, šis asmuo išlaikys lauko teritorijos išvaizdą pagal kliento poreikius. Sodininkas atliks šį darbą remdamasis savo žiniomis apie sveikų augalų auginimą ir tai, kokių rūšių augalai sėkmingai auga šalia kitų augalų. Žmonėms, kurie mėgsta praktinį darbą ir didžiąją laiko dalį praleidžia lauke, profesionalaus sodininko darbas gali būti puikus karjeros kelias.