Šokių mokytojas veda šokių užsiėmimus žmonių grupėms ar pavieniams asmenims, skirtus mokyti dalyvius įvairių šokio technikų. Dėl fizinio krūvio reikalaujančio šokio pobūdžio daugelis profesionalių šokėjų į pensiją išeina būdami 20-ies ar 30-ies metų pradžioje, tačiau savo įgūdžius panaudoja įsidarbindami šokių mokytoju. Mokyklos, universitetai ir gamybos įmonės dažnai samdo šokių mokytojus visą darbo dieną, tačiau daugelis šokių mokytojų dirba savarankiškai.
Dauguma šokėjų pradeda lankyti šokių pamokas labai jauname amžiuje ir per daugelį metų išmoksta įvairių šokių stilių. Scenos menų mokyklos ir kai kurios kolegijos siūlo šokio studijų programas. Kai kurie darbdaviai nori samdyti šokių mokytojus, turinčius šokio laipsnį, tačiau paprastai asmuo, turintis didelę šokio patirtį, gali dirbti šokių mokytoju su diplomu arba be jo.
Šokių užsiėmimai dažnai yra fiziškai sudėtingi, todėl įprastas šokių mokytojas turi turėti pagrindinių kūno rengybos žinių, kad galėtų pamokų dalyvius vesti apšilimo pratimais. Kai kurie šokių mokytojai daugiausia dirba su vaikais, tokiu atveju dažnai praverčia mokymo mokykloje ar vaikų priežiūros patirtis. Užsiėmimai, skirti suaugusiems, gali pritraukti įvairaus amžiaus dalyvius, todėl šokių mokytojas turi turėti galimybę pritaikyti programą taip, kad tilptų ir kvalifikuoti šokėjai, ir riboto judumo žmonės. Savarankiškai dirbantys mokytojai paprastai ima mokestį už kiekvieną dalyvį, o mokytojai, dirbantys mokyklose ir kolegijose, yra samdomi arba samdomi darbuotojai, kuriems mokama neatsižvelgiant į pamokų lankomumą.
Daugelis mokytojų savo pamokose sutelkia dėmesį į tam tikrą šokio stilių, pavyzdžiui, baletą, tapą ar pobūvių salę. Norėdami efektyviai išmokyti mokinius naujų šokių ir judesių, mokytojai dažnai turi demonstruoti šokius prieš pamoką. Jaunesni ir judresni žmonės dažniausiai moko pamokas, kuriose šokama daugiau fiziškai sudėtingų šokių, o vyresni mokytojai dažnai daugiau dėmesio skiria lėtesniems ir mažiau fiziniams šokių stiliams. Savarankiškai dirbantys mokytojai, dirbantys su klientais vienas prieš vieną, turėtų turėti įvairių šokio technikų žinių, kad galėtų tinkamai paruošti mokinius atrankoms atlikti šokio vaidmenis, kuriems reikia įvairių įgūdžių.
Choreografai yra šokių mokytojai, kurie kuria naujas šokio rutinas ir moko šokėjus pasirodyti sceniniuose pasirodymuose ir rečitaliuose. Sceninių pjesių režisieriai glaudžiai bendradarbiauja su choreografais, kad sukurtų šokio judesius, atitinkančius konkretaus spektaklio ar miuziklo temas. Didžiosiose baleto kompanijose dirba keli šokio mokytojai, iš kurių vieni ruošia individualius šokėjus, kiti dirba choreografais ir padeda koordinuoti šokio pasirodymus.