Ką veikia svetingumo konsultantas?

Svetingumo konsultantas dirba su svetingumo pramonės atstovais, kad pradėtų, tobulintų ar atnaujintų verslą. Tai gali būti pramogų parkai, lankytini objektai, restoranai, viešbučiai ir susijusios patalpos. Svetingumo konsultantai gali pasirinkti specializuotis tam tikroje pramonės srityje, pavyzdžiui, restoranų valdyme ar kurortuose, kad galėtų pasiūlyti geriausias paslaugas savo klientams. Kai kurie turi profesinę kvalifikaciją, pavyzdžiui, laipsnius, o kiti turi didelę patirtį pramonėje, kurią gali pritaikyti konsultacijų sesijose.

Pirminiame klientų susitikime svetingumo konsultantas gali aptarti projektą ir tikslus. Tai leidžia abiem šalims nustatyti, ar jos tinka; Pavyzdžiui, kažkas, daugiausia dėmesio skiriantis barams, gali būti netinkamas konsultantas įmonei, kuri rengia kavinių tinklo planą. Konsultantai gali panaudoti šio susitikimo informaciją, norėdami pradėti planuoti projektą, atsižvelgdami į tikslinę demografinę situaciją, kliento poreikius ir tikslus bei kitus veiksnius.

Naujų patalpų kūrimas dažnai apima svetingumo konsultantus. Jie gali padėti priimti sprendimus nuo dekoro iki meniu kūrimo ir gali pasiūlyti tokias paslaugas kaip tikslinės grupės su potencialiais klientais, pagalba reklamuojant ir rengiant personalo mokymo programas. Įrenginiams pradėjus gaminti, svetingumo konsultantas gali prižiūrėti statybas, dekoravimą ir mokymus. Panašios paslaugos gali būti teikiamos įmonėms, norinčioms atnaujinti ir pakeisti savo verslo misiją.

Žlugdančios įmonės arba įmonės, susirūpinusios dėl išlikimo konkurencingos, taip pat gali prašyti svetingumo konsultanto paslaugų. Tokiu atveju konsultantas gali įvertinti verslą, identifikuoti stipriąsias ir silpnąsias puses ir susitikti su klientu jas aptarti. Tai suteikia galimybę pasiūlyti galimus verslo gelbėjimo ar klestėjimo planus; Pavyzdžiui, restoranui gali tekti atnaujinti meniu arba personalo mokymo procedūras, kad patrauktų naujus klientus ir neatsiliktų nuo konkurencijos.

Profesionalios svetingumo konsultantų organizacijos teikia tinklų kūrimo galimybes, taip pat narių sąrašus būsimiems klientams. Žmonės gali pasirinkti prisijungti prie organizacijos, kad galėtų dalyvauti konferencijose, gauti prekybos žurnalus ir pasiekti klientus, kurie kreipiasi į organizaciją dėl rekomendacijų. Svetingumo konsultanto karjerai reikia nuolat žengti koja kojon su pramone ir susipažinti su skirtinga demografija. Klientai pasitiki savo konsultantais, kurie padės priimti pagrįstus ir efektyvius verslo sprendimus, ir gali grįžti pas juos ateities darbams, jei bus patenkinti paslaugų kokybe. Išskirtines sutartis gali sudaryti klientai, norintys išlaikyti konsultantą visą darbo dieną.