Vartotojų saugos pareigūnas (CSO) rūpinasi plačiosios visuomenės gerove tikrindamas, ar reguliuojami produktai ir paslaugos atitinka reglamentus. Viena agentūra, žinoma dėl savo vartotojų saugos pareigūnų komandos, yra Jungtinių Valstijų Maisto ir vaistų administracija (FDA), kuriai pavesta reguliuoti ir stebėti šalies maisto ir vaistų tiekimą. Darbas šioje srityje gali būti įvairus ir reikalaujantis daug pastangų, o dažniausiai tam reikia bent jau mokslo, technologijų ar susijusios srities bakalauro laipsnio.
Kai visuomenės nariai pateikia skundus, vartotojų saugos pareigūnas juos peržiūri ir nusprendžia, kaip elgtis. Dalis darbo gali apimti skundų dėl nepatogumų rūšiavimą, kad būtų galima rasti galiojančių vartotojų pranešimų, kuriuos reikia toliau tirti. Agentūros atstovas gali vykti į objektą, kad peržiūrėtų gamybos praktiką, užsakytų gaminio bandymus, kad būtų ieškoma užteršimo požymių, ir gali imtis kitų tyrimo priemonių. Taip pat svarbu kruopšti dokumentacija kiekviename proceso etape, nes to gali prireikti teismo bylos atveju.
Jei vartotojų saugos pareigūnas nustato teisės aktų pažeidimą, pareigūnas gali imtis veiksmų prieš pažeidėją. Gali būti įmanoma laikinai uždaryti įrenginį, kol problema bus išspręsta. Taip pat galima surinkti baudas. Taip pat galimi ieškiniai, tokiu atveju vartotojų saugos pareigūnas gali būti pakviestas liudyti. Ieškinius gali pateikti vyriausybė, taip pat visuomenės nariai, nukentėję dėl netinkamo gaminio.
Vyriausybinės agentūros, įmonės ir kitos suinteresuotosios šalys gali pasikonsultuoti su vartotojų saugos pareigūnu, jei turi klausimų apie reguliavimo procesą. Šio darbo informavimo ir švietimo komponentas gali apimti susitikimus su organizacijomis, kai jos atlieka teisinį vertinimą arba ruošiasi tokiai veiklai, kaip naujo vaisto pateikimas vyriausybei patvirtinti. Švietimas gali padėti sumažinti vyriausybinėms agentūroms tenkantį krūvį, padėdamas įmonėms pateikti išsamias ir tikslias paraiškas, kurių nereikia grąžinti antrą kartą pateikti ir peržiūrėti.
Šie vyriausybės darbuotojai gali keliauti kaip savo darbo dalis, apžiūrėti patalpas ir susitikti su žmonėmis, kuriems reikia konsultavimo paslaugų. Jie taip pat gali dalyvauti konferencijose ir kituose renginiuose, kad neatsiliktų nuo veiklos dominančiose pramonės šakose ir tobulintų savo profesinius įgūdžius. Darbdaviai kompensuoja su darbu susijusias keliones ir gali pasiūlyti pagalbą kelionėms, susijusioms su profesiniu tobulėjimu. Ši pagalba gali apimti laisvą nuo darbo laiką, dienpinigius būstui ir maistui, o kai kuriais atvejais – konferencijų ar renginių mokesčius.