Kaip atlikti viešbučio SSGG analizę?

Būdas atlikti viešbučio stipriųjų, silpnųjų pusių, galimybių ir grėsmių (SSGG) analizę yra taikyti šios technikos principus, siekiant visapusiškai apžvelgti viską vidinėje ir išorinėje aplinkoje, kas gali turėti įtakos viešbučiui verslo požiūriu. peržiūrėti. Svarbu išsiaiškinti viešbučio stipriąsias puses ir priežastis, dėl kurių viešbutis gali būti silpnas. Taip pat reikia įtraukti savybes, kurias galima apibūdinti kaip galimybes, iš kurių gali augti viešbutis. Galiausiai, analizė turėtų apimti savybių, kurios gali kelti grėsmę, tyrimą.

Viešbučio SSGG analizės pranašumai gali būti panašūs į viešbučio dydį. Jei viešbutyje yra daug kambarių, tai padidina pelną, kurį galima gauti iš viešbučio. Viešbučio reputacija taip pat gali būti stiprybė, nes penkių žvaigždučių viešbutis reiškia puikią reputaciją. Tokia gera reputacija reiškia daugiau klientų ir galimybę imti didesnes sumas už kambarius, paslaugas ir kitus patogumus. Jei viešbutyje yra pagalbinės patalpos, pvz., standartinės ar pasaulinės klasės konferencijų salės, tai taip pat yra privalumas, nes tai gali padidinti pelną išnuomojus patalpas tokiems renginiams kaip konferencijos, vestuvės ir susitikimai. Gerai apmokyti darbuotojai yra stiprybė, nes klientai visada teigiamai atsilieps į gerą ir mandagų aptarnavimą. Viešbutyje egzistuojanti verslo kultūra taip pat svarbi, nes gera įmonės kultūra pakelia darbuotojų moralę ir daro juos produktyvesnius.

Viešbučio SSGG analizėje nustatyti trūkumai apima visus aspektus, dėl kurių viešbutis yra pažeidžiamas. Tai apima tokias savybes kaip prasta įmonės kultūra ir prasta priežiūros kultūra. Prastai prižiūrimas viešbutis greitai užsitarnaus prastą reputaciją ir praras klientus. Lygiai taip pat viešbutis, kuriame dirba prastai aptarnaujantis personalas, taip pat neteks klientų. Tai yra keletas trūkumų, kurie gali turėti įtakos apatinei eilutei.

Viešbučio SSGG analizės galimybės apima tokius veiksnius kaip palanki vyriausybės politika ir arti vietų, kur dauguma žmonių gali lengvai patekti į viešbutį. Pavyzdžiui, viešbutis, esantis netoli didelio oro uosto, savo vietą gali vertinti kaip galimybę, nes dėl to jis lengvai pasiekiamas žmonėms, kuriems reikia nakvynės vykstant tranzitu. Tai taip pat gera verslo strategija, nes tai reiškia, kad viešbučio vadovybė naudojasi oro uosto buvimu, kad padidintų savo pelną.

Viešbučio SSGG analizės grėsmės yra tie veiksniai, kurie kelia grėsmę pačiam viešbučio egzistavimui. Tokios grėsmės pavyzdys – per didelė konkurencija. Jei viešbutis yra netoli, kur yra daug viešbučių, tai turės įtakos viešbučio pelno maržai. Per didelė konkurencija lemia per daug klientų pasirinkimų. Tai reiškia, kad viešbutis rizikuoja neturėti maksimalaus kambarių užimtumo.