Kukurūzų burbuolės yra populiarus maistas tarp įvairaus amžiaus valgytojų. Be to, kad jis yra skanus ir universalus, jis taip pat suteikia pakankamai geros mitybos, nes kukurūzuose yra daug skaidulų ir stebėtinai daug baltymų. Kukurūzus galima paruošti įvairiais būdais, o vėliau juos apdirbti reikia daugybe dalykų.
Kukurūzai yra puikiai valgomi ir iš tikrųjų gana skanūs žali. Todėl bet kokio paruošimo būdo kepimo laikas labai skiriasi, priklausomai nuo to, ar jums labiau patinka traškūs kukurūzai, kurių vidus yra šiek tiek žalias, pieniškas, ar geriau išvirti kukurūzai. Iškeptus kukurūzų burbuoles galima aptepti sudėtiniu sviestu, kad būtų neįprastas skonis, arba tiesiog paprastu sviestu ar aliejumi, druska ir pipirais. Kituose padažuose gali būti daugiau neįprastų ingredientų, tokių kaip laimo sultys, čili padažas ar garstyčios. Nedelsdami patiekite ir įdėkite kukurūzų laikiklius, jei nenorite, kad valgytojai nudegintų pirštus.
Virtuvėje kukurūzų burbuoles galima kepti, skrudinti, virti ar virti garuose. Visais šiais atvejais kukurūzai dažniausiai nuskabomi pirmiausia, o tai reiškia, kad virš burbuolės esantys apsauginės medžiagos sluoksniai pašalinami. Nusukus kukurūzus, dažniausiai paliekamas siūlinis kukurūzų šilkas. Greitas skalavimas po maišytuvu gali pašalinti didžiąją dalį šilko, o kelios likusios sruogos niekam nepakenks. Kai kurie kulinarai nori palikti ploną lukšto sluoksnį ant kukurūzų kepdami ar troškindami, kad kukurūzai viduje beveik garuotų, o patiekiant kukurūzus valgytojai paprastai pašalina luobelę.
Norėdami iškepti kukurūzus, lengvai sutepkite juos alyvuogių aliejumi ir, jei norite, pabarstykite kukurūzus žolelėmis. Padėkite burbuoles po broileriu į tvirtą keptuvę kelioms minutėms, iki pusės apverskite, kad tolygiai įkaistų. Iškeptus arba skrudintus kukurūzus galima pasigaminti įkaitinus orkaitę iki 400 °C ir kepant aliejumi pateptus kukurūzus orkaitėje atspariame kepimo inde arba susuktus į foliją 204–5 minučių. Jei tuo pačiu metu ruošiami kiti maisto produktai, tačiau jiems reikalinga kita temperatūra, tiesiog palikite kukurūzų šiek tiek mažiau arba daugiau, priklausomai nuo temperatūros.
Ant viryklės virtus kukurūzus galima virti panardinant burbuoles į verdantį vandenį 2–10 minučių, priklausomai nuo norimo paruošimo lygio. Kai kukurūzai baigsis, sužvejokite juos žnyplėmis. Kukurūzus ant burbuolių taip pat galima virti garuose, o tai užtruks šiek tiek ilgiau nei virti kukurūzai, tačiau galutinis produktas bus ne toks vandeningas.
Ant grotelių kepti kukurūzų burbuolės yra dar vienas kukurūzų paruošimo būdas, ypač vasaros mėnesiais, kai oras yra malonus kepti ant grotelių. Kukurūzų burbuoles galima pritvirtinti ant grotelių, o aliejumi pateptus kukurūzus galima dėti tiesiai ant grotelių. Jei norite mažiau rudos ir pajuodusios versijos, kukurūzus galima suvynioti į aliuminio foliją su nedideliu sviesto glosteliu. Dėl folijos kukurūzai keps ant grotelių, todėl ausys bus švelnesnės.