Yra daug būdų, kaip žmonės gali skrudinti kavos pupeles namuose, ir ši praktika jokiu būdu nėra nauja. Iki 1900-ųjų pradžios idėja gauti skrudintų pupelių iš kavos tiekėjų nebuvo ypač paplitusi. Vietoj to, dauguma žmonių pirko šparagines pupeles ir skrudino namuose, tačiau išmanieji kavos pardavėjai pamatė šios paslaugos teikimo rinką. Dabar daugelis žmonių pasaulyje perka savo pupeles iš anksto paskrudintas ir dažnai sumaltas. Tačiau skrudinimas namuose tikrai sugrįžta kaip kavos mėgėjų pasirinkimas.
Žmonės gali skrudinti kavą įvairiais būdais, įskaitant skrudinimą orkaitėje, virimą ant viryklės arba skrudinimą mašinoje. Kepimo krosnyje metodas dažnai geriausiai veikia, kai žmonės turi konvekcinę orkaitę. Aplink pupeles cirkuliuojantis oras padeda užtikrinti, kad jos būtų tolygiai ir visiškai paskrudintos. Tačiau kai kurie žmonės naudoja paprastą dujinę orkaitę. Viena iš sąlygų yra ta, kad turi būti gerai veikiantis orkaitės ventiliatorius arba ventiliacijos anga, siekiant atsikratyti dūmų ir garų, kurie pradeda kilti nuo aukštoje temperatūroje virtų kavos pupelių; kvapas iš pradžių taip pat gali būti gana slegiantis, nors kai kuriems žmonėms tai patinka.
Papildoma rekomendacija kepti orkaitėje – pirkti plokščias keptuves, kuriose yra daug mažų skylučių. Tai leidžia orui judėti keptuvėse skrudinimo proceso metu. Baigus skrudinti kavai greitai atvėsinti galima naudoti du perforuotus dubenėlius, tokius kaip kiaurasamčiai. Išėmus iš orkaitės skrudinta kava ir toliau gamins, nebent ji bus atvėsusi.
Kavos skrudinimas ant viryklės yra alternatyvus būdas, geriausiai tinkantis su dujiniais degikliais. Aiškiai skiriasi tai, kad pupelės sudegs, jei jos nebus nuolat judinamos. Tie, kurie yra labai įgudę dirbti su keptuve, gali pakratyti pupeles tiek, kiek reikia joms išvirti. Kiti rekomenduoja naudoti viryklę, pasukdami kukurūzų spragėsius. Ant jų galima naudoti švaistiklį, kad pupelės judėtų. Šis metodas užtrunka trumpiau nei skrudinimas orkaitėje, tačiau reikalauja daug darbo.
Galiausiai yra namų skrudinimo mašinų, ir daugelis jų laikomos puikiais. Mašinų kainos gali skirtis, tačiau jos gali leisti koreguoti įvairių rūšių kepsnius, kad žmonės galėtų eksperimentuoti. Iš trijų galimų būdų skrudinimo aparatą namuose yra lengviausia naudoti, nors kai kurie specialistai teigia, kad skrudinimo keptuvėje metodas duoda geresnę kavą.
Pagrindinis tikslas naudojant šparagines pupeles – išskrudinti kavą iki tam tikros temperatūros, kvapo ir spalvos, kuri gali skirtis priklausomai nuo skrudinimo būdo. Kavos skrudinimo laikas orkaitėje yra apie 20 minučių, o ant viryklės – apie penkias minutes. Žmonės gali naudoti termometrus, norėdami patikrinti skrudintų kavos pupelių temperatūrą.
Taip pat yra gairių, kaip iškepti skirtingus kepsnius ir kokioje temperatūroje šie kepsniai turi būti. Spalva yra dar vienas veiksnys, lemiantis laiko trukmę, nes šviesesnė kava turi šiek tiek mažiau skonio ir turi stipresnį kofeino puodą, o tamsūs kepsniai turi mažiau rūgšties, bet stipraus skonio ir mažiau kofeino. Kavos kvapas taip pat svarbus, nes nuo žalių pupelių pereinant prie rudųjų ar juodųjų pupelių, ji pradeda kvepėti kaip atpažįstamai skrudinta kava.
Kavos skrudinimo temperatūros nustatymai gali skirtis. Orkaitėje jie dažnai viršija 500 laipsnių F (260 laipsnių C). Ant viryklės keptuvės temperatūra gali būti šiek tiek žemesnė. Kavos skrudinimo aparatas gali leisti žmonėms nustatyti temperatūrą arba tik laiką, atsižvelgiant į jo sudėtingumą.