Kai kuriems alkoholinio grafino pasirinkimas gali atrodyti kaip nelengva užduotis. Žinojimas, kokio tipo alkoholinis gėrimas bus dekanteris, yra pirmasis proceso žingsnis. Po to žinant, kur bus laikomas dekanteris, bus lengviau išsirinkti geriausią alkoholinių gėrimų grafinį, nes jie būna įvairių formų, dydžių ir dizaino. Jei dekanteris turi būti rodomas, o ne tik išimamas, kai bus patiekiamas alkoholinis gėrimas, dizainas tikrai bus svarbesnis. Alkoholinių dekanterių dydžiai ir formos yra beveik neriboti.
Svarstant apie alkoholinių gėrimų dekanterį, svarbu žinoti, kokio tipo alkoholiniai gėrimai jame bus laikomi. Pavyzdžiui, degtinę ir džiną galima laikyti bet kokios spalvos grafine, nes jie skaidrūs kaip vanduo. Iš spalvoto pūsto stiklo pagaminti gėrimų grafinai suteikia unikalų ir spalvingą bespalvių gėrimų demonstravimo būdą.
Krištoliniai grafičiai dažnai pasirodo esąs puikus būdas parodyti bet kokį alkoholį. Iš krištolo pagaminti alkoholinių gėrimų dekanteriai leidžia parodyti bet kokio spalvoto gėrimo atspalvį, o tai patrauklu daugeliui žmonių, nes kai kurių alkoholinių gėrimų spalvos yra gana gražios. Kristaliniai dekanteriai dažniausiai yra populiariausias pasirinkimas alkoholiniams gėrimams laikyti.
Tačiau, rinkdamasis krištolinį dekanterį, pirkėjas gali norėti patikrinti, ar kristalas yra sertifikuotas kaip be švino. Ilgą laiką laikant alkoholį švino kristalų dekanteryje, švinas gali išplauti į turinį. Tai ne tik gali pakenkti vartotojui, bet ir sugadins gėrimo skonį.
Įprasti stikliniai dekanteriai gali imituoti populiaraus krištolinio grafino išvaizdą, nors mažesnis lūžio rodiklis reiškia, kad jie neturi vienodo blizgesio. Šių dviejų dekanterių tipų skirtumą galima greitai pastebėti jų kainoje. Stikliniai dekanteriai yra daug pigesni nei jų krištolo kolegos.
Svarbu pasirinkti dekanterį su sandariai prigludusiu kamščiu. Sandariai prigludęs kamštis arba viršus neleidžia deguoniui patekti į butelį ir patekti į alkoholį. Kai deguoniui leidžiama prasiskverbti į gėrimo dekanterį, pablogėja gėrimo skonis ir kokybė. Kai kuriuose alkoholinių gėrimų dekanteriuose yra pompa, kuri leidžia lengvai paspausti delną išpilstant alkoholį į stiklinę ar šovinį. Dozatoriai turi būti pagaminti taip, kad atitiktų konkrečius dekanterio angos matmenis, kitaip deguonis pasieks alkoholį.
Papildoma priemoka, kuri pateikiama su kai kuriais grafinų rinkiniais, yra piltuvas, pagamintas specialiai dekanteriui. Tai leidžia neprarasti skysčio perpilant alkoholį iš originalaus butelio. Renkantis alkoholinių gėrimų dekanterį, piltuvas gali būti puikus priedas.