Naminės dešros gaminimas gali būti pigi alternatyva parduotuvėje pirktoms dešroms ir leidžia vartotojui naudoti savo receptus, kad galėtų kontroliuoti sudedamąsias dalis, kurios patenka į galutinį produktą. Tai gali būti veiksmingas būdas apriboti dešros riebalų ir natrio kiekį, tuo pačiu suteikiant šviežumo ir unikalaus skonio. Vartotojai gali rinktis iš kelių dešrelių gaminimo modelių, atsižvelgdami į tai, kokio tipo dešras jie nori gaminti ir kaip dažnai ketina naudoti aparatą. Virėjai, kurie jau turi stovą maišytuvą, gali nusipirkti maisto malimo priedą, iš kurio galima gaminti tam tikrų rūšių dešras. Kiti gali norėti investuoti į atskirą mašiną, kuri vienu metu gali pagaminti didesnes dešros partijas.
Vienas iš paprasčiausių ir pigiausių būdų pradėti gaminti dešrą – virėjas įsigyti jau turimo maišytuvo malimo įtaisą. Keletas populiarių gamintojų stovo maišytuvų siūlo įvairius savo gaminių priedus, įskaitant dešrų malūnėlius ir įdarus. Šie priedai leidžia naudotojams įdėti nedidelius mėsos gabalėlius ir prieskonius į malūnėlį ir išspausti mišinį į dešros apvalkalą. Tai efektyvus būdas gaminti mažas dešrų partijas ir padidinti esamo virtuvės prietaiso naudingumą. Esamo maišytuvo naudojimas taip pat padeda atlaisvinti vietos prekystaliui ir sandėliavimui mažesnėse virtuvėse.
Virėjai, kurie neturi stovo maišytuvo arba nori gaminti didesnes dešrų partijas, gali įsigyti tam skirtą dešrelių aparatą. Yra keletas šių gaminių tipų, įskaitant šlifuoklius ir įdarus. Malūnėlis gali būti sukamas rankomis arba valdomas elektra ir leidžia šeimininkui be įvairių rūšių dešrų pasigaminti mėsainį. Nors rankinis dešrelių gaminimo aparatas gali padėti sutaupyti energijos ir tarnauti ilgiau, šie malūnėliai paprastai yra gana sunkūs ir dažnai turi būti pritvirtinti prie prekystalio su spaustuku. Priklausomai nuo stalviršio tipo, tai gali sukelti žalą arba nuolatines žymes ant stalviršio paviršiaus.
Elektrinės malūnėlės paprastai yra atskiros mašinos, kurios gali pagaminti didesnes dešrų partijas su mažesniu rankų darbu. Šios mašinos gali būti brangesnės ir virtuvėje gali užimti daugiau vietos. Šio tipo dešrelių gaminimo aparatų savininkai paprastai gali įsigyti įvairių priedų, leidžiančių gaminti kelių skirtingų dydžių maltą mėsą.
Stuffers yra dar vienas dešrų gaminimo tipas, naudojamas žarnoms užpildyti malta mėsa ir prieskoniais. Šios mašinos vienu metu gali prikimšti dideles dešros partijas ir dažnai naudojamos komerciniais tikslais. Kaip ir šlifuokliai, šie gaminiai būna rankiniai ir elektriniai, nors elektriniai užpildai dažnai yra pernelyg brangūs naudoti namuose.