Kaip išsirinkti geriausią „Divinity“ saldainį?

„Divinity“ yra į fudge ir meringue tipo saldumynai. Kadangi dieviškumo gaminimo procesas yra gana paprastas, saldainį tikrai apibūdina jo sudedamųjų dalių kokybė. Šie ingredientai yra: cukrus, kukurūzų sirupas, vanilė, kiaušinių baltymai ir riešutai. Jei norite sustiprinti skonį, galite apsvarstyti dieviškus saldainius su vaisių priedu ar kitais kvapiosiomis medžiagomis. Taip pat turėtumėte ieškoti dieviškų saldainių, pagamintų mažiau drėgnose vietose, nes tokia atmosfera geriau palengvina sausą ir purią kokybiško dieviškumo tekstūrą.

Nors gaminant dieviškumą paprastai tereikia maišyti, plakti ir kaitinti ingredientus, medžiaga gali susidaryti grūdėtos tekstūros. Geras dieviškumas turėtų būti purios, bet išoriškai traškios ir lygios tekstūros bei matinės išvaizdos. Jei dieviškumas yra naminis, turinio perkėlimas tarp dviejų keptuvių gali padėti išvengti nepageidaujamos tekstūros. Kalbant apie dieviškumo gaminimą, geriausių rezultatų galima pasiekti naudojant saldainių termometrą. Apskritai, dieviškumo didžiausias kepimo pajėgumas yra 200 laipsnių Farenheito (apie 120 laipsnių Celsijaus) diapazone.

Oro sąlygos taip pat gali turėti įtakos galutiniam dieviškumo rezultatui, todėl galbūt norėsite patikrinti, kur pagaminti jūsų įsigyti dieviškumo saldainiai. Paprastai tariant, sausi regionai idealiai tinka dieviškumui kurti. Dėl didelio cukraus kiekio saldumynai lengvai sugeria drėgmę. Todėl drėgną ir drėgną plotą atspindės drėgna ir sloga dieviškumo partija.

Dieviškumo sudedamosioms dalims gali prireikti ypatingo dėmesio. Pavyzdžiui, kiaušinių baltymus reikia paruošti kambario temperatūroje. Be to, kukurūzų sirupas yra šviesių ir tamsių veislių, tačiau šviesus kukurūzų sirupas dažniausiai derinamas su dieviškumu. Taip pat cukrus gali būti miltelių arba granulių pavidalo, o pastarasis yra dieviškasis gaminys. Aukštos kokybės vanilės ekstraktas taip pat gali žymiai sustiprinti dieviškumo skonį.

Dieviškumas taip pat gali būti sustiprintas naudojant kelių rūšių priedus, priklausomai nuo jūsų skonio. Taip pat galite rasti dieviškų saldainių, kuriuose yra džiovintų vaisių gabaliukų. Be to, pats dieviškumo pagrindas gali būti pagardintas skirtingais saldžiais skoniais, tokiais kaip braškių ar šokolado. Paprasčiausiai cukrų pakeitus ruduoju cukrumi, galima sukurti kempinę su karameliniu skoniu, pavadintą kempinės irisu.

Kadangi riešutai yra pagrindinis papildomas dieviškų saldainių komponentas, jūsų pasirinktas riešutų pasirinkimas gali labai prisidėti prie bendro skonio. Pekano riešutai yra populiarus pasirinkimas, nes jie turi minkštą tekstūrą ir šiek tiek sviestinį skonį, puikiai tinkantį dieviškiems saldainiams. Jei norite kietesnės tekstūros ir intensyvesnio skonio, galite rinktis smulkintus graikinius riešutus. Kiti variantai gali būti migdolai ir žemės riešutai.