Renkantis garintuvo komplektą, atsižvelkite į tai, kaip dažnai ruošiatės garinti maistą, kokią virtuvės įrangą jau turite, taip pat į savo biudžetą. Taip pat turėtumėte pagalvoti, ar norite garinti maistą ant tradicinės viryklės, ar jums labiau patinka mikrobangų krosnelė. Kai kurie garintuvai yra universalesni nei kiti, taigi, jei jūsų virtuvėje yra nedaug vietos spintelėse ar lentynose, galbūt norėsite pasirinkti rinkinius, kuriuose yra komponentų, kuriuos galima naudoti kitokio tipo maisto ruošimui.
Jei neplanuojate dažnai ruošti maisto garuose, galite pasirinkti nebrangų garintuvo komplektą, kad nereikėtų investuoti daug pinigų į produktą, kuris gali būti nenaudingas. Kita vertus, jei garinimas yra jūsų pageidaujamas gaminimo būdas, galbūt norėsite įsigyti aukščiausios klasės maisto garintuvą. Daugelyje virtuvių ir universalinių parduotuvių parduodami įvairūs garlaiviai įvairiausiomis kainomis.
Paprastai garintuvo komplektą sudaro garintuvo krepšys ir dangtis, taip pat gali būti puodas, kurį galima padėti po garintuvu. Pavyzdžiui, bambukiniai garlaiviai paprastai turi tik krepšį, kuris gali būti kelių pakopų, ir dangtį. Jie skirti naudoti su papildoma keptuve ar puodu, pavyzdžiui, wok. Kai kurie maisto gaminimo ekspertai pataria nenaudoti to paties wok tiek garuose, tiek skrudinant maišytuve, nes garuose nebeliks prieskonių iš wok. Jei pasirinksite bambukinį garintuvą, po ranka turėsite turėti tinkamą papildomą puodą vandeniui pašildyti. Tačiau paprastai bambuko garlaivio rinkinys yra gana nebrangus.
Kita vertus, nerūdijančio plieno garų rinkinys gali būti brangesnis nei pagamintas iš bambuko. Tačiau galite pastebėti, kad nerūdijantis plienas turi keletą pranašumų prieš bambuką. Pirmasis yra tai, kad įprastą nerūdijančio plieno garintuvo komplektą sudaro puodas, kuris yra proporcingas garintuvo krepšiui ir dangčiui. Tai suteiks jums papildomą puodą, kurį galėsite naudoti savo virtuvėje, o rinkinys bus savarankiškas, sumažinant reikalingą vietą. Antra, šio tipo garlaivių rinkinys gali tarnauti daug ilgiau nei pagamintas iš bambuko, todėl laikui bėgant sumažės jūsų išlaidos.
Taip pat yra mikrobangų krosnelės garintuvų, kurie paprastai yra pagaminti iš tam tikro mikrobangoms atsparaus plastiko. Garlaivių rinkiniai taip pat yra savarankiški ir paprastai susideda iš dangčio, stovo ir pagrindo. Šie rinkiniai pirmiausia skirti greitam gaminimui. Jei daug naudojate mikrobangų krosnelę, galbūt norėsite pasirinkti garintuvą, kuris tinka šiam gaminimo būdui, o ne viryklę.