Gudobelės vaisiai yra maži raudoni žiedeliai, savo struktūra panašūs į obuolius, tačiau dažnai painiojami su uogomis. Šie vaisiai naudojami ir maiste, ir vaistažolių papilduose. Geriausias šviežias gudobelės vaisius yra ryškiai arba tamsiai raudonas, šiek tiek duoda liečiant, be dėmių ar pelėsio. Jei renkatės vaistažolių preparatus, kurių sudėtyje yra gudobelės vaisių, geriausi yra tie, kurių kokybę patikrino reguliavimo institucija, tokia kaip Jungtinių Valstijų farmakopėja (USP).
Vaistažolių papildai, kuriuose yra gudobelės vaisių, gali būti naudojami kraujotakai, kraujospūdžiui ir širdies veiklai pagerinti. Šios rūšies vaisiai mažina cholesterolio kiekį kraujyje gyvūnams, kurie buvo šeriami daug cholesterolio turinčiu maistu. Tai taip pat gali būti naudinga gydant nerimą.
Natūralioje medicinoje gudobelės vaisius galima naudoti džiovintus ir sveikus, džiovintus ir susmulkintus į miltelius arba kaip ekstraktą. Kapsulės, kuriose yra gudobelės miltelių, yra paprastas būdas vartoti šį vaisių. Pasirinkite papildus, kuriuos kaip saugius patvirtino reguliavimo institucija. Šalyse, kuriose vaistažolių papildai reguliuojami prastai, gudobelės papildai gali būti sumaišyti su kitomis medžiagomis, juose gali būti nenuoseklus vaisių kiekis arba jie gali būti gaminami naudojant nesaugias technologijas.
Paprastoji gudobelė taip pat žinoma kaip Crataegus monogyna arba vienasėklis gudobelis. Šis rožių šeimos narys užauga iki 16.5–50 pėdų (apie 5–14 metrų) aukščio. Paprastoji gudobelė, kilusi iš Europos, Vakarų Azijos ir šiaurės vakarų Afrikos, auga daugumoje saulėtų, vidutinio klimato šalių.
Gudobelės vaisiai, dar vadinami gudobelėmis, yra ovalo formos, nuo ryškios iki tamsiai raudonos spalvos ir apie 0.4 colio (1 cm) ilgio. Šie vaisiai sunoksta rudens viduryje. Liečiant jie būna gana tvirti, nes didelė sėkla sudaro didžiąją vaisiaus tūrio dalį. Renkantis šviežius gudobelės vaisius venkite žalių, oranžinių arba šviesiai raudonų vaisių, taip pat labai kietų ar minkštų egzempliorių. Senesni vaisiai gali susitraukti aplink sėklą.
Iš šviežių vanagų tradiciškai gaminama želė, uogienė, sirupas ar kiti paruošti maisto produktai, o ne valgomi tokie, kokie yra. Gudobelės vaisius taip pat galima naudoti brendžiui ar vynui gaminti. Cukrus, šiluma ir mielės, naudojami raugoms ruošti, gali šiek tiek sumažinti šių vaisių naudą sveikatai, bet padaryti juos skanesnius. Švieži gudobelės vaisiai išsilaikys net dvi savaites vėsioje, sausoje vietoje, juos galima džiovinti arba užšaldyti.