Pirkdamas izoliuotą grafiną, vartotojas turėtų sutelkti dėmesį į grafino estetiką, jo izoliacines savybes, talpą ir dizainą, bendrą ilgaamžiškumą ir konstrukcijos kokybę. Estetika yra labai subjektyvus dalykas, tačiau grafinas turi gerai derėti su aplinka, kurioje jis bus naudojamas. Tam tikro grafino talpa ir izoliacinės savybės taip pat priklausys nuo to, kur ir kaip jis bus naudojamas. Tačiau ilgaamžiškumas, dizainas ir kokybė yra visuotinai pageidaujami ir paprastai neturėtų būti paaukoti perkant izoliuotą grafiną.
Izoliuoto grafino tikslas paprastai yra palaikyti karštų ar šaltų gėrimų temperatūrą ir būti patogioje vietoje, kad būtų lengviau aptarnauti. Tai reiškia, kad grafinai paprastai laikomi ne ant stalų ar bufetų, kad jie būtų matomi. Todėl ypač svarbu pasirinkti grafiną, kuris derėtų su likusia vakarienės dalimi arba su kambario estetika. Utilitarinis metalinis grafinas gali būti idealus konferencijų spintelėje, bet greičiausiai neprilygtų elegantiškai Kinijos vakarienės paslaugai.
Izoliuotas grafinas turi būti pakankamai didelis, kad galėtų atlikti darbą, bet ne didesnis nei reikia. Šiek tiek suplanavus galima nesunkiai nustatyti, kiek žmonių gali naudotis tam tikru izoliuotu grafinu, todėl galima pasirinkti tinkamo dydžio modelį. Grafinų izoliacinės savybės labai skiriasi. Vakuuminiai grafinai pasižymi išskirtiniu šilumos išlaikymu, tačiau gali būti prieinami ne visų stilių. Kitų rūšių grafinai, pvz., naudojami putplasčio izoliacija, gali ne taip gerai išlaikyti šilumą, tačiau tai ne visada kelia susirūpinimą. Grafinas, kuris bus naudojamas kavos patiekimui per 20 minučių, neprivalo taip laikyti karštyje, kaip tas, kuriame gėrimai bus laikomi keturias valandas konferencijos metu.
Visais atvejais reikia nustatyti grafino dizainą ir kokybę. Paviršutiniškas fizinis patikrinimas gali aptikti daugybę darbo trūkumų. Greitas testas gali būti naudingas norint nustatyti, kaip efektyviai atsidaro, užsidaro ir pilamas konkretus izoliuotas grafinas. Visada reikia rinktis aukštesnės kokybės medžiagas, o ne pigesnes medžiagas, nebent kaina yra pagrindinis veiksnys perkant izoliuotą grafiną. Patvarumas yra ypač svarbus atidarymo, uždarymo ir sandarinimo mechanizmams, nes dėl šių grafino dalių konstrukcijos gedimo gali išsilieti karštas skystis, o tai gali kelti pavojų susižeisti.