Skirtingai nei vyno dekanteris, scotch dekanteris nenaudojamas nuosėdoms iš gėrimo išfiltruoti, nes scotch jame paprastai nėra jokių nuosėdų. Skotiško grafino paskirtis yra beveik grynai estetinė, o renkantis gerą grafinį reikia rasti tokį, kuris sandariai užsisegtų ir atitiktų jūsų estetinius poreikius. Šių dekanterių yra įvairių formų ir dydžių bei medžiagų, todėl pirmiausia reikia rasti tokį, kurio talpa būtų jūsų ieškoma. Iš ten būtinai patikrinkite, ar kamštis nėra sandarus, kuris apsaugotų skraistę nuo deguonies.
Brangesni škotiškų dekanterių modeliai gali būti pagaminti iš krištolo. Toks grafinas dažnai būna labai estetiškas ir itin puošnus, o kaina derės pagal medžiagas ir meistriškumą. Kai kurie tokie dekanteriai taip pat yra su krištolinėmis serviravimo stiklinėmis, kad užbaigtų rinkinį. Tai geras pasirinkimas tiems, kurie oficialioje aplinkoje ieško patrauklaus škotiško grafino, tačiau reikės pasirūpinti, kad šis brangus įrenginys nebūtų pažeistas. Kai kuriuose kristaluose taip pat yra mažai arba vidutiniškai švino, kuris gali prasiskverbti į dėmę, jei jis per ilgai paliekamas inde.
Stikliniai dekanteriai paprastai yra pigesni, bet dažnai tokie pat patrauklūs. Šie škotiškų dekanterių modeliai yra pagaminti iš tos pačios medžiagos kaip ir originalus škotiškas butelis, todėl tikriausiai norėsite pasirinkti puošnesnį, kad pateisintumėte dekanterį. Svarbiausia bet kokio grafino, stiklo ar krištolo, savybė yra kamštis, kuris padės išvengti deguonies sąlyčio su deguonimi ir taip paveikti skonių skonį. Stiklo spalva neturės jokios įtakos pačiam stiklui arba neturės jokios įtakos, nors tamsesni dekanteriai gali padėti išvengti skonio pakitimų veikiant saulės spinduliams. Apskritai reikėtų vengti saulės spindulių poveikio, nes UV spinduliai gali turėti įtakos škotų skoniui.
Pats kamštis gali turėti kamštį, panašiai kaip originalus škotiško buteliukas, arba kamštis gali būti visiškai pagamintas iš stiklo ar krištolo. Kamštiena yra geras pasirinkimas, nes sustabdžius skočio grafino burną jis išsiplės, tačiau tai nebus pats patvariausias variantas, kadangi kamštiena po kurio laiko gali sulūžti. Stiklinis arba krištolinis kamštis turi būti suformuotas taip, kad jis tvirtai tilptų dekanterio angoje, kad į jį nepatektų deguonies.