Stalviršiai po laiko gali susidėvėti arba tiesiog išeiti iš mados, tokiu atveju stalviršį reikės pakeisti. Turėsite tiek daug galimybių, kad išsirinkti sau tinkamiausią gali būti šiek tiek baugu. Geriausia vieta pradėti pasirinkti geriausią stalviršio pakeitimą yra jūsų biudžetas: pabandykite išsiaiškinti pagrįstą keitimo proceso biudžetą ir nepamirškite įtraukti montavimo mokesčių, jei neplanuojate šio proceso atlikti patys. Taip pat turėtumėte apsvarstyti, kaip gali būti naudojami stalviršiai, kad galėtumėte pasirinkti tinkamiausią medžiagą.
Jei stalviršio keitimas yra tik estetinis sumetimas, jūsų galimybės bus daug platesnės. Tačiau jei stalviršį naudosite ruošdami maistą ar atlikdami kitą potencialiai žalingą veiklą, turėsite pasirinkti medžiagą, kuri būtų patvari ir atspari tam tikriems dažniems pažeidimams. Pavyzdžiui, mėsinių blokelių stalviršiai yra patvarūs ir patrauklūs, juos taip pat galima naudoti kaip pjovimo paviršių. Jie gaminami iš įvairių rūšių medžių, vadinasi, bus natūraliai antibakteriniai. Jei ruošdami maistą naudosite stalviršio pakaitalą, tai puikus pasirinkimas, suteiksiantis estetinio patrauklumo ir ilgaamžiškumo.
Dekoratyvesni stalviršiai yra marmuras ir granitas. Šios sunkios akmens medžiagos gali būti labai patvarios, tačiau jos gali nuskilti. Marmuras taip pat lengvai dėmėtas, todėl, jei ruošiatės maisto ruošimui ant stalviršio keitimo, turėsite būti atsargūs, kad apsaugotumėte prekystalio paviršių. Šiuos stalviršius gana nesunkiai galima prižiūrėti naudojant mineralinę alyvą ir reguliariai valant, ir nors tai labai patrauklios galimybės, turėtumėte būti pasirengę už juos mokėti didesnę sumą. Jei norite, kad akmuo būtų patrauklus ir ilgaamžiškas su mažiau priežiūros ir mažesnėmis sąnaudomis, apsvarstykite muilo akmenį.
Stalviršio pakeitimas turint ribotą biudžetą šiek tiek susiaurins jūsų galimybes. Bene labiausiai paplitusi stalviršio pakeitimo medžiaga yra laminatas, kurį iš esmės sudaro keli plastiko arba dervos sluoksniai, klijuojami ant kieto paviršiaus. Tai nebrangus ir pakankamai patrauklus būdas pakeisti stalviršį, tačiau tai taip pat yra vienas iš mažiausiai patvarių variantų ir gana greitai gali išeiti iš mados. Laminatas gali tirpti esant stipriai karštai nuo karštų puodų ar keptuvių, nors laminatą galima greitai ir lengvai pakeisti, jei atsiranda tokių pažeidimų.