Bostono salotos yra rožinės formos salotų veislė, kuri yra žinoma dėl savo švelnių lapų ir maistinės vertės. Renkantis geriausias Bostono salotas, svarbu atsižvelgti į jų galutinį panaudojimą ir salotų šviežumą. Jei atsižvelgiama į kainą, tai, kiek išleisite, taip pat turės įtakos renkantis tinkamas salotas. Augindami salotas namuose, galite labiau kontroliuoti, ar auginimo metu naudojami pesticidai, tačiau dažnai jas paprasčiau pasiimti parduotuvėje.
Galutinis Bostono salotų panaudojimas yra svarbus sprendžiant, kokias salotas pasirinkti. Jei salotos bus susmulkintos ir naudojamos paprastoms salotoms, nėra per daug svarbu, kad jos būtų konkretaus dydžio ar spalvos. Jei Bostono salotos bus naudojamos pristatyme, kur svarbus dydis ar spalva, svarbu pasirinkti tinkamo dydžio salotas, kurios yra sveikos žalios ir geltonos spalvos. Didesnius lapus galima naudoti po kitais maisto produktais, kad stalas būtų spalvotas, o mažesnes salotų galvutes galima įmesti į salotas, pagamintas iš mikro žalumynų.
Šviežumas yra vienas iš svarbiausių veiksnių renkantis daržoves, todėl įsitikinkite, kad lapai atrodo nepažeisti ir nenuvytę. Bostono salotos dažnai parduodamos pakuotėse kartu su šaknimis, todėl patikrinkite šaknis, kad įsitikintumėte, jog jos vis dar gyvos ir neatrodo, kad sugedo, nes tai reiškia, kad salotos jūsų šaldytuve neišliks tiek ilgai. Pauostykite salotas, kad įsitikintumėte, jog jos kvepia gaiviai, ir pažiūrėkite, ar ant jų nėra pelėsių ar gleivingų vietų. Kai yra pelėsio ar gleivių lapų, nerinkite tos salotų kekės, nes jau pasibaigė šviežumo data.
Pasirinkite Bostono salotas, kurios yra tinkamo kainų diapazono, tačiau atsisakykite, jei salotos neatrodo sveikos ar šviežios, net jei jos yra nebrangios. Geriau nusipirkti kitos prekės ženklo salotas, kurios atrodo šviežios, o ne pirkti Bostono salotas, kurios išparduodamos sugedusių. Tai užtikrins, kad jūsų naudojamo produkto kokybė būtų gera. Šią salotų rūšį galima auginti iš konteinerio ar darže, jei yra didelis noras reguliariai skinti mažus ar didelius lapus.