Yra daugybė priežasčių, kodėl norisi pasirinkti geriausias dešraines. Tai apima asmeninį pasirinkimą, ką valgyti vakarienei, arba pasirinkimą, kokias dešreles norite patiekti draugams ir šeimos nariams kepsninėje arba pasiūlyti klientams. Norint išsirinkti tinkamas dešraines, svarbiausia yra suderinti lūkesčius su tinkama dešra. Veiksniai, į kuriuos reikia atsižvelgti, yra mėsos rūšis, dydis, kvapiosios medžiagos, pvz., žolelės ir prieskoniai, ir dešrainių dešros sveikata.
Daugelis parduotuvių ir prekybos centrų siūlo pagrindines dešrainių dešrelių pakuotes. Jie paprastai būna pakuotėse nuo šešių iki dešimčių dešrų. Jos taip pat būna pigesnės nei prabangios ar specializuotos dešrelės. Šių dešrelių kokybė skiriasi nuo mažmenininko iki mažmenininko, tačiau jos puikiai tinka žmonėms, ieškantiems pigaus maisto arba norintiems virti dešras dideliais kiekiais. Įprastos ir nesudėtingos dešrelės taip pat tinka sporto aistruoliams ir vakaro mėgėjams, ieškantiems užkandžių.
Įprastų dešrų pakuotės trūkumas daugeliui vartotojų yra natūralus jų skonis ir santykinis nesveikas. Vėlgi, tai skiriasi nuo mažmenininko iki mažmenininko, tačiau sveiki žmonės prieš pirkdami turėtų patikrinti kiekvieno produkto pakuotę. Mažai kaloringose dešrelėse bus mažiau riebalų, taigi ir daugiau mėsos, todėl daugeliui žmonių jos bus skanesnės. Tačiau daugelis pigių dešrų riebalus pakeis papildoma druska, todėl jos bus taip pat nesveikos, todėl patikrinkite ir druskos kiekį.
Nors tradiciškai jos gaminamos iš kiaulienos, dešrainių dešrelių būna įvairių. Tai reiškia, kad jei jūsų skonis labiau orientuotas į jautieną, vištieną ar kalakutieną, jums yra dešrainių dešrelių. Norėdami sužinoti įvairių rūšių dešrų, kreipkitės į vietinius mažmenininkus ir mėsininkus. Taip pat yra veislių, kurios gaminamos atsižvelgiant į vegetarus ir musulmonus. Pirmuosiuose nėra mėsos produktų, o antruosiuose nėra su kiaulėmis susijusių produktų.
Brangesnėse dešrelėse dažniausiai būna daugiau priedų ir kvapiųjų medžiagų, todėl tikrai galėsite suderinti savo skonį su tinkamu produktu. Jei norite aštrių, ieškokite dešrelių, kurios buvo įdarytos tokiais prieskoniais kaip paprika ir čili, o jei norite kažko egzotiškesnio, ieškokite dešrelių, pagamintų iš obuolių, putpelių ir kitų neįprastų ingredientų.
Taip pat svarbu dešraines dešreles suderinti su jų priedais. Aštrus dešrainis puikiai dera su kitais aštriais ingredientais, o unikalaus skonio dešrainei dažnai reikia paprastos bandelės, kuri neatitrauktų nuo savo skonio. Paprastesnius dešrainius galima derinti su įvairiais priedais, tokiais kaip svogūnai, garstyčios, kečupas.
Dešrainių dešrelės taip pat yra įvairių dydžių. Maži dydžiai, tokie kaip mini dešrelės, puikiai tinka vaikų vakarėliams, kai jie derinami su tokiais patiekalais kaip mini picos ir mini mėsainiai. Jie taip pat puikiai dera su sumuštiniais su pirštais. Įprastus dešrainius galima parduoti restoranuose ir dešrainių kioskuose arba kepti ant kepsninės. Jumbo ir kitų milžiniškų dešrelių galima įsigyti dešrainių kioske/restorane, tiems, kurie turi didelį apetitą arba tiems, kurie laukia iššūkių.