Norint užtikrinti, kad jūsų mityba būtų papildyta tinkamomis maistinėmis medžiagomis, labai svarbu pasirinkti tinkamas lecitino kapsules. Nors sojos lecitinas teikia daug naudos žmogaus organizmui, kai kurios lecitino formos gali padaryti daugiau žalos nei naudos. Norint pasirinkti tinkamą lecitino papildą, reikia pasverti keletą veiksnių, įskaitant tai, ar jis natūralus, ar nenatūralus, fermentuotas ar nefermentuotas, ir ar tai tinkama dozė, ar ne.
Kokybiškos ekologiškos ir natūralios sojų lecitino kapsulės yra maisto papildas, kuriame yra cholino – vandenyje tirpios esminės maistinės medžiagos, skatinančios smegenų vystymąsi ir užkertančios kelią širdies ligoms. Jis taip pat gali paveikti potencialų vaiko IQ, jei vartojamas nėštumo metu, nors tai nebuvo oficialiai patvirtinta. Kiti privalumai yra geresnis cholesterolio kiekis, apsauga nuo oksidacijos, sveikesni plaukai ir oda, padidinta raumenų ištvermė ir palengvinimas nuo artrito.
Tačiau šie privalumai gali būti panaikinti, kai vartotojai vartoja nenatūralias lecitino kapsules. Nenatūralių ar neorganinių lecitino maisto papildų problema yra ta, kad mokslininkai nenustatė, kaip jie veikia žmogaus organizmą. Tokios lecitino kapsulės gaminamos naudojant genetiškai modifikuotus (GM) organizmus, kurie gali neigiamai modifikuoti kitus skrandyje esančius mikroorganizmus. Štai kodėl saugiau rinktis natūralų lecitiną.
Kitas rūpestis – ar lecitino kapsulėse esanti soja yra fermentuota, ar nefermentuota. Daugybė tyrimų sieja nefermentuotą soją su padidėjusia vėžio rizika, sutrikusiu menstruaciniu ciklu ir netgi sumažėjusiu testosterono kiekiu. Tačiau pirmą kartą fermentuojant soją, joje esantys toksinai sunaikinami. Liko saugesnė ir lengviau virškinama sojos forma. Tačiau lecitino kapsules su nefermentuota soja pagaminti pigiau, todėl jas lengviau galima įsigyti rinkoje.
Paskutinis, bet dažniausiai nepaisomas veiksnys yra dozė. Pagrįsta lecitino dozė dar nenustatyta, tačiau bandymų ir klaidų testai parodė, kad dvi 3.6 g lecitino dozės kasdien yra idealios. Tačiau atminkite, kad skirtingos lecitino kapsulės turi skirtingą sudėtį, tai reiškia, kad jų instrukcijos gali būti skirtingos. Tačiau apskritai geriausia rinktis lecitino tabletes, kurių vienoje dozėje yra ne daugiau kaip 1200 mg.
Vartodamas didesnę lecitino dozę, vartotojas rizikuoja perdozuoti lecitino. Nors ši būklė nėra mirtina, ji gali sukelti daugybę nemalonių simptomų, įskaitant pilvo skausmą, viduriavimą ir pykinimą. Kadangi lecitino šalutinis poveikis nebuvo tinkamai ištirtas, gali kilti ir papildomų pavojų, tačiau ši rizika nežinoma.