Geriausias būdas pasirinkti paruoštas arba pritaikytas sandėliuko lentynas – pirmiausia išnagrinėti visus norimus laikyti maisto produktus ir (arba) maisto ruošimo reikmenis. Turėtumėte nustatyti daiktus, kuriuos naudojate dažniausiai ir kuriuos lengviausia pasiekti, nes tai gali būti lemiamas reikalingo lentynos stiprumo, taip pat lentynų dydžio ir aukščio veiksnys. Metalinės sandėliuko lentynos gali susegti ir įskilti, jei ant jos laikomi daiktai yra per sunkūs, o medinės lentynos gali deformuotis. Suplanuokite, kurioje jūsų sandėliuko vietoje geriausiai veiktų nejudančios lentynos ir kokius daiktus norėtumėte pasiekti ant stumdomų arba ištraukiamų lentynų sistemų.
Ištraukiamos arba stumdomos sandėliuko lentynos yra ypač naudingos, kai reikia pasiekti gale laikomus daiktus. Pavyzdžiui, puodus ir jų dangčius dažnai lengviau pasiekti ant ištraukiamų, o ne ant nejudančių sandėliuko lentynų. Įsitikinkite, kad lentynos turi paaukštintus kraštus, kad daiktai nenuslystų, kai ištraukiate kiekvieną lentyną. Mažesnėse stumdomose lentynose galima tvarkyti ir laikyti prieskonių ar pagardų stiklainius.
Apsvarstykite galimybę pastatyti lentynas, kuriose būtų laikomi dažniausiai naudojami sandėliuko daiktai, taip pat tiesiai žemiau akių lygio. Tada planuokite virš tų lentynų sudėti lengvesnius daiktus, o po jomis – sunkesnius daiktus. Jei paliksite pakankamai vietos tarp grindų ir žemiausios sandėliuko lentynos, galite ten sudėti eiles sandarių sandėliavimo dėžių, kuriose tilps sunkūs daiktai. Lengvesnius gaminimo ar serviravimo reikmenis, kurių jums taip dažnai nereikia, geriausia laikyti viršutinėse sandėliuko lentynose.
Stiklinės lentynos dažniausiai netinka sandėliukams, nebent jos yra mažos ir siauros, skirtos mažiems prieskonių buteliukams laikyti. Ažūrinės metalinės sandėliuko lentynos paprastai būna tvirtesnės nei tvirtos lentynos, pagamintos iš pigių plonų metalų. Nerūdijančio plieno ažūrinės lentynos yra naudojamos daugelyje profesionalių virtuvių dėl savo tvirtumo ir efektyvios išvaizdos, tačiau gali būti brangios. Baltos arba sidabrinės spalvos atviros vielos sandėliuko lentynos yra pigesnis pasirinkimas, kuris yra pakankamai tvirtas daugumai namų virtuvių.
Jei jūsų sandėliukas turi duris, pasirinkę vielinių lentynų sistemas, skirtas pritvirtinti prie vidinių durų viršutinės galinės dalies, galite gauti maksimalų saugojimą mažame plote. Šios sandėliuko lentynos dažnai idealiai tinka smulkiems daiktams, kuriuos lengva pamesti, laikyti. Sandėlio durų užpakalinė dalis arba siena šalia durų taip pat yra tinkama vieta lentynoms kasdien naudojamiems daiktams laikyti. Taip sutaupysite dažnai reikalingų prekių sandėliuko gale.