Kaip išsirinkti geriausius ekologiškus grūdus?

Ekologiški produktai ir toliau populiarėja, nes daugelis vartotojų nori įtraukti šiuos maisto produktus į sveikesnį gyvenimo būdą. Ekologiški dribsniai – tai pusryčių gaminio rūšis, kurią paprastai sudaro grūdų ir įvairių džiovintų vaisių derinys. Geriausi ekologiški grūdai turėtų būti tokie, kurių visose sudedamosiose dalyse nėra jokių sintetinių medžiagų. Kadangi perdirbant iš daugelio grūdų netenkama vitaminų ir mineralų, taip pat norėsite rinktis ekologišką variantą, kuriame yra daug maistinių medžiagų. Kai kurių rūšių ekologiškų grūdų etiketės yra klaidinančios, o kai kurie prekių ženklai gali būti ne tokie sveiki kaip įprasti pusryčių produktai.

Grūdai laikomi vienu iš svarbiausių džiovintų maisto produktų, kuriuos galite turėti savo sandėliuke, nes jie gali aprūpinti jūsų organizmą būtinomis maistinėmis medžiagomis, kurios padės jums pradėti dieną. Ekologiški grūdai skiriasi nuo įprastų versijų tuo, kad sudedamosios dalys yra gaunamos iš produktų, kurie nebuvo nuimti arba pagaminti iš sintetinių medžiagų. Tradiciniai maisto augintojai dažnai naudoja chemines trąšas ir pesticidus, kad padėtų apsisaugoti nuo kenkėjų. Ekologiško maisto šalininkai mano, kad šios rūšies cheminės medžiagos gali sukelti ilgalaikius kūno sužalojimus.

Natūralūs dribsniai dažnai yra šalia ekologiškų versijų prekybos centro pusryčių koridoriuje. Tačiau yra klaidinga nuomonė, kad natūralus ir ekologiškas reiškia tą patį. Natūraliuose produktuose paprastai yra didelis kiekis nesmulkintų grūdų ir vaisių, tačiau tai nebūtinai reiškia, kad ingredientai gaminami ekologiškai. Priklausomai nuo šalies, kurioje gyvenate, ne visi ekologiški grūdai yra net 100% be jokių cheminių medžiagų. Tikri sintetiniai dribsniai be cheminių medžiagų bus pažymėti kaip visiškai ekologiški, todėl prieš perkant svarbu atidžiai perskaityti visus produktus.

Kai kurie ekologiškų grūdų prekės ženklai yra ženklinami kaip sveikesni nei įprastiniai. Nors grynuose ekologiškuose grūduose nėra jokių chemikalų, kai kurios rūšys iš tikrųjų nėra tokios sveikos pagal savo maistinę vertę, palyginti su neekologiškomis versijomis. Apdorojant kviečius ir kitus grūdus, kai kurie iš jų vitaminų ir mineralų pašalinami. Įprasti perdirbėjai dažnai prideda maistinių medžiagų atgal į grūdus, tačiau kai kurios ekologiškos rūšys to nedaro. Kad tam tikri grūdai būtų laikomi maistingais, juose turi būti bent jau daug B grupės vitaminų ir geležies, nesvarbu, ar jie ekologiški, ar ne.

Be ekologiškų dribsnių maistinės vertės nustatymo, taip pat norėsite ieškoti kitų savybių, dėl kurių tai gali būti jūsų pusryčių prekė. Javuose naudojami įvairūs grūdai ir vaisiai, taip pat pridėta cukraus ir skonių, kad pagerintų skonį. Atminkite, kad ekologiškuose grūduose, kuriuose yra pridėta cukraus ir sirupų, paprastai yra daugiau kalorijų.