Išsirenkant geriausius Motinos dienos desertus reikia rasti skanių saldumynų, kurie patiktų mamai. Svarbiausias žingsnis yra apsvarstyti jos mitybos apribojimus. Jei įmanoma, pasigaminkite ar nusipirkite mamos mėgstamą desertą, kurio ji jau kurį laiką nevalgė. Tiems, kurių tvarkaraštis itin įtemptas, rinkitės receptą, kuriam paruošti nereikia daug laiko. Tie, kurie turi mažą biudžetą, turėtų pasirinkti receptus, kuriems nereikia pirkti daug ingredientų.
Mamos mitybos apribojimai yra svarbiausias aspektas renkantis Motinos dienos desertus. Pavyzdžiui, deserte neturi būti pieno produktų, jei ji yra veganė; jei ji alergiška riešutams, desertas turi būti ne tik be riešutų, bet ir pagamintas virtuvėje, kurioje nebuvo jokios galimybės užteršti jokiais riešutų produktais. Ant deserto pakuotės priklijuokite nedidelę užrašų kortelę ar lipduką, kad ji tiksliai žinotų, kas joje yra.
Kai kurie iš geriausių Mamos dienos desertų, kuriuos ji gamina mamai, yra jos mėgstamiausi, kurių ji jau kurį laiką nevalgė. Jei užsisakote tam tikrus mėgstamiausius iš konkrečios kepyklos, užsisakykite juos bent mėnesį ar du anksčiau, kad kepykla spėtų juos pagaminti ir pristatyti iki nustatytos datos. Vaikams nesunku pasigaminti naminį desertą – desertinę picą, kurios pagrindas yra cukraus sausainių tešla ir kurią galima pagardinti bet kokiais saldžiais priedais. Kiti naminiai desertai, kuriuos gali gaminti suaugusieji, yra desertiniai blyneliai, uogų pyragas, prancūziškas šokoladinis pyragas arba bananų pudingas.
Yra nemažai Motinos dienos desertų, kurie dekadentiški ir jų gamybai neužtrunka visos dienos. Tiramisu sūrio pyragas užtrunka tik apie 30 minučių paruošimo laiko, vieną valandą kepimo laiko ir apie keturias valandas šaldytuve. Triufelių gamyba užtrunka apie valandą paruošti ir valandą laiko šaldytuve. Mamai, kuri mėgsta šokoladą, net sodriam šokolado putėsiui su šokolado drožlėmis paruošti prireiks mažiau nei pusvalandžio ir maždaug dviejų valandų šaldytuve.
Norint sutaupyti pinigų Motinos dienos desertams, reikia pasirinkti receptus, kuriems nereikia pirkti daug ingredientų. Pavyzdžiui, vieninteliai ingredientai, kuriuos gali prireikti įsigyti šokoladiniam vyšnių sūrio pyragui, yra šokoladinio pyrago pluta, grietinėlės sūris ir vyšnių pyrago įdaras – likusieji greičiausiai jau guli sandėliuko lentynose. Norint pagaminti s’mores pyragus mamai, mėgstančiai stovyklauti, nesaldintas šokoladas, graham krekerių trupiniai ir dideli zefyrai yra vieninteliai ingredientai, kuriuos tikriausiai reikia nusipirkti.