Renkantis geriausius stalo įrankius atsižvelgiama ir į praktiškumą, ir į stiliaus jausmą, todėl tai, kas geriausia vienam, nebūtinai tiks visiems. Serviravimo šaukštai, virtuviniai peiliai, virtuvės reikmenys ir pagrindiniai sidabro reikmenys yra įvairių formų stalo įrankiai, todėl pasirenkant geriausius reikia susiaurinti reikiamą rūšį. Stalo įrankiai – investicija, kuria galima džiaugtis dešimtmečius, todėl geriausi stalo įrankiai atlaikys laiko išbandymą – tiek asmeninio skonio, tiek ilgaamžiškumo požiūriu.
Renkantis nerūdijančio plieno peilius, svarbu įsitikinti, kad ašmenys tikrai 100 % nerūdijančio plieno. Daugelis peilių gamintojų linkę sumažinti išlaidas, sulydydami nerūdijantį plieną su prastesnės kokybės metalais šalia peilio rankenos, kur prasideda rankena. Norėdami greitai nustatyti prastesnės kokybės nerūdijančio plieno peilių rinkinį, tiesiog pažiūrėkite, ar ant peilio rankenos dalies nėra matomo plieno. Kitas aiškus prastos kokybės nerūdijančio plieno stalo įrankių rodiklis yra varžtų ar plastiko buvimas bet kurioje peilio vietoje.
Pasirinkti nerūdijančio plieno indus yra lengviau parduotuvėse, kuriose eksponuojami pavyzdžiai, o ne uždarant gaminius pakuotėse. Renkantis geriausius stalo įrankius svarbu žinoti, kaip rankoje jaučiasi šakutė, peilis ar šaukštas, todėl, jei gabalėlius galima tvarkyti, tai gali padėti apsispręsti. Kartais stiliaus pasirinkimas gali būti sentimentalus sprendimas. Daugelis nerūdijančio plieno stalo įrankių rinkinių turi daugybę metų gyvuojančius raštus ir dizainus, kurie gali prikelti prisiminimus apie mėgstamą tetą ar močiutę, kuri turėjo tokį raštą.
Stalo įrankių kaina yra veiksnys, galintis turėti įtakos pasirinkimui. Aukštos kokybės nerūdijančio plieno stalo įrankiai gali tarnauti daugelį metų, todėl gali būti brangesni. Kartais dėvėtų drabužių parduotuvėse galima pasiimti vienetų už dalį naujos kainos.
Daugelis nerūdijančio plieno stalo įrankių gamintojų dirba daugelį metų ir turi garbingą reputaciją. Galima pradėti paklausti draugų apie jų naudojamus ir pageidaujamus prekių ženklus, tačiau taip pat galima ieškoti katalogų ir puikių universalinių parduotuvių. Internete paskelbtų klientų įvertinimų patikrinimas gali būti naudingas būdas nustatyti geriausius nerūdijančio plieno stalo įrankius.