Norint pagerinti angliavandenių baltymų ir riebalų santykį, asmuo pirmiausia turėtų nustatyti savo dienos kalorijų poreikį. Svarbu žinoti, kiek kalorijų reikia norint išlaikyti ar numesti svorio, nes angliavandenių baltymų ir riebalų santykį reikės apskaičiuoti pagal šį skaičių. Sveikas angliavandenių baltymų riebalų santykis daugumai suaugusiųjų paprastai yra 20 procentų baltymų, 30 procentų riebalų ir 50 procentų angliavandenių.
Yra daug internetinių įrankių, kurie gali padėti nustatyti tinkamą suvartojamų kalorijų kiekį. Tokie veiksniai kaip lytis, amžius, dabartinis svoris, norimas svoris ir fizinio aktyvumo lygis lemia kiekvienam žmogui tinkamą kalorijų kiekį. Jei asmuo nori numesti svorio, vien angliavandenių baltymų ir riebalų santykio pagerinimas nepadės. Dažnai reikia derinti didesnį fizinį aktyvumą ir kalorijų mažinimą.
Nustačius tinkamą kalorijų kiekį, antras žingsnis – rekomenduojamą angliavandenių baltymų ir riebalų santykį padauginti iš to kiekio. Pavyzdžiui, žmogui, kuris suvartoja 2,000 kalorijų per dieną, maždaug 400 iš tų kalorijų turėtų gauti iš baltymų, 600 iš riebalų ir 1,000 iš angliavandenių. Trečias žingsnis tobulinant būtų nustatyti, kokie maisto šaltiniai atitiktų angliavandenių, baltymų ir riebalų kategorijas.
Kai kurie akivaizdūs angliavandenių šaltiniai yra sveiki grūdai, makaronai, duona ir saldumynai. Daugelis vaisių ir daržovių taip pat patenka į angliavandenių kategoriją, nors paprastai jie laikomi sudėtingais angliavandeniais, o ne paprastais cukrumi. Kai kuriuose vaisiuose paprastai yra daugiau paprasto krakmolingo cukraus nei kituose, pavyzdžiui, bananuose.
Tam tikri maisto šaltiniai, pavyzdžiui, mėsa, kartais patenka į baltymų ir riebalų kategorijas. Liesūs baltymų šaltiniai, įskaitant lašišą, tuną ir vištieną, yra puikus mitybos pasirinkimas, padedantis patenkinti gerą angliavandenių baltymų ir riebalų santykį. Vegetariški baltymų šaltiniai yra soja ir pupelės. Pieno baltymų šaltiniai yra pienas, sūris, jogurtas ir kiaušiniai.
Nors sekti tikslius santykius yra šiek tiek nuobodu ir sunku, norint pagerinti angliavandenių, baltymų ir riebalų santykį, galima naudoti keletą paprastų valgio ruošimo ir planavimo strategijų. Stenkitės valgyti iš įvairių maisto grupių kiekvieno valgio metu ir pašalinkite daug riebaus, daug natrio, daug cukraus turinčio ir perdirbto maisto. Vietoj to kuo daugiau baltų makaronų ir duonos pakeiskite viso grūdo alternatyvomis. Be to, per pusryčius ir pietus pabandykite suvartoti didžiąją dalį angliavandenių, o vėliau dienos metu pridėkite baltymų, vaisių ir daržovių.