Imbierinio namelio kūrimas yra ne tik įdomus amatų projektas, bet ir puikus valgomas atostogų centras! Meduolių namelis gali būti paprastas arba sudėtingas, greitas arba daug laiko reikalaujantis, veikla, kurioje dalyvauja jūsų vaikai, arba kažkas, kas daroma kaip kūrybinis solo projektas. Gaminti ir papuošti meduolių namelį glaistu ir saldainiais bei paleisti savo vaizduotę – smagus, kūrybingas šventinis kepinių projektas įvairaus amžiaus žmonėms.
Tradiciniame meduolių namelyje naudojami kepti meduoliai ir paprasta stačiakampio formos namelis su keturiomis sienomis ir nuožulniu stogu. Tirštas glajus sulaiko meduolių gabalėlius ir taip pat naudojamas kaip „klijai“ įvairiems saldainiams laikyti ant namų. Tvirtas pagrindas, pavyzdžiui, lenta, padengta folija, yra namo „kiemas“, o daugiau baltu šerkšnu padengtų meduolių gabalėlių sukuria apsnigtą kiemą. Galima pridėti „Gumdrop“ krūmų ir saldainių laiptelių.
Dažnai geriausia meduolius iškepti vieną dieną, o kitą dieną surinkti ir papuošti namus. Mažiems vaikams gali būti per mažai dėmesio, kad jie per vieną dieną galėtų dalyvauti kepimo, surinkimo ir dekoravimo procese. Padrąsinkite jaunuolius būdami kantrūs, jei jie uždėjo saldainį kreivai arba šiek tiek sumaišo. Pagalvokite iš anksto, naudodami seną staltiesę arba vinilinę staltiesę, kurią galima lengvai nuvalyti, kad padengtumėte plotą po dekoruojamu meduolių nameliu. Tinkamai suplanuokite projektą iš anksto nusipirkę visus reikiamus ingredientus.
Interneto receptų svetainėse galima rasti daug puikių meduolių ir meduolių namų glaistymo receptų. Namo raštui galima panaudoti ploną kartoną, o iškirptus gabalus uždėti ant iškočioto meduolio. Kai kurie žmonės naudoja picos pjaustytuvą, kad iškirptų aplink rašto gabalus. Iš tešlos atraižų galima formuoti meduolių namelio detales ir kepti atskirai, nes užtruks mažiau laiko nei didesnės namo sienos.
Iškeptus ir atvėsusius meduolių namelio sienelės gabalus galima pritvirtinti ant vienos plokštės uždėjus glaisto liniją, o kitą plokštę kelias sekundes laikant prie glaistu padengto krašto. Naujai pritvirtintus gabalus reikia palikti sustingti 20–30 minučių, kad jie būtų pakankamai tvirti dekoravimui. Meduolių nameliui papuošti galima naudoti ne tik saldainius, bet ir kitus greitai gendančius maisto produktus, pavyzdžiui, kokoso riešutus sniegui, klinšo lazdeles tvoroms ir grūdų aikšteles šiaudiniam stogui. Sausainiai ir spragėsiai taip pat puikiai tinka kaip meduolių namų puošmena. Greitas nekepimo būdas be meduolių pagaminti meduolių tipo namelį yra naudoti graham krekerius ir konservuotą glaistą.
Daugelis žmonių mėgsta naudoti klasikinio meduolių namų gamybos būdo variantus. Jie prideda dar vieną aukštą, sukuria Viktorijos laikų namus, bažnyčią ar net paplūdimio namą, paštą ar kitokią meduolių struktūrą. Kai kurie žmonės į tešlą deda ingredientų, tokių kaip šokoladas. Pavyzdžiui, 2004 m. Jungtinių Valstijų Baltuosiuose rūmuose ant valgomojo savitarnos stalo buvo puikūs kolonijinio stiliaus šokoladiniai meduoliai. Milžiniškam prezidentiniam meduolių nameliui pagaminti buvo panaudota šimtas penkiasdešimt svarų šokolado ir šimtas svarų meduolių.