Yra daug įvairių būdų, kaip pasigaminti aviečių šaltos arbatos. Kai kurios yra tiesiog aviečių skonio arbatos arba vaisių sultys ir arbata, o kitose naudojamos sumaišytos visos avietės. Kai kuriose arbatose, kurios patenka į šią kategoriją, nenaudojamos avietės ar arbata. Long Ailendo ledinė arbata yra itin alkoholio kupinas šios rūšies variantas. Viskas priklauso nuo to, kiek gėrimą gaminantis žmogus nori dirbti.
Paprasčiausią aviečių šaltos arbatos variantą pagaminti labai paprasta. Naudojama arbata gali būti žolelių arba kofeino mišiniai, kuriuose yra aviečių skonio. Jie gali būti parduodami kaip aviečių arbata, aviečių zinger arba keli kiti pavadinimai.
Pasirinkite ruošiamos arbatos kiekį, maždaug vieną arbatos maišelį aštuonioms uncijoms vandens. Šį kiekį užvirkite ir atšaldykite. Arbatos maišelius taip pat galima naudoti gaminant saulės arbatą. Vieni arbatą pasaldina iš anksto, o kiti leidžia pasaldinti iki mėgstamo lygio. Bet kuriuo atveju planuokite duoti cukraus ar kito saldiklio, nes šalta aviečių arbata yra gana aštri.
Kitas gana paprastas būdas pasigaminti šaltos aviečių arbatos – aviečių sultis derinti su arbata. Geriausias arbatos pasirinkimas yra juodoji arbata su kofeinu arba be kofeino. Pusę ir pusę mišinio įpilkite mirkytos arbatos į aviečių sultis, atvėsinkite ir patiekite.
Kai kurie žmonės naudoja šviežias arba šaldytas avietes, kurias sumaišys maišytuve. Tada sumaišytos avietės dedamos į užpiltą arbatą. Viena bėda, kurią žmonės gali turėti su šio tipo receptais, yra ta, kad avietės yra sėklos ir tai pakeis arbatos tekstūrą. Jei maišysite avietes, žmonės gali jas perkošti, nors tai gali būti sunku padaryti.
Alternatyva – pakaitinti vandenį iki virimo, tada įpilti arbatos ir aviečių. Kai arbata išbrinks, išmeskite avietes ir arbatos maišelius. Arbata bus malonaus aviečių skonio, tačiau žmonėms nereikės rūpintis sėklomis.
Aviečių ledinės arbatos rūšis, kurioje nėra aviečių ar arbatos, yra Long Island ledinės arbatos variantas. Tai kelių skirtingų alkoholių, dažniausiai sumaišytų su kola, derinys. Avietinėje versijoje kola gali būti išmesta. Gėrimas tampa lygių dalių, degtinės, tekilos, triple sec, džino, aviečių likerio ir romo mišiniu. Taip pat dedama pusantros dalies saldžiarūgštės. Kai kurie kokteilių specialistai nori atsisakyti aviečių gėrimo ir vietoj jo naudoti aviečių skonio degtinę.