Kaip pasigaminti sveikų patiekalų mikrobangų krosnelėje?

Sveikiausias maistas mikrobangų krosnelėje nėra labai apdorotas maistas, supakuotas į plastiką. Tiesą sakant, jie gaminami iš maisto produktų, kuriuos daugelis žmonių jau turi savo virtuvėse. Dauguma pagrindinių patiekalų gali būti gaminami mikrobangų krosnelėje, o ne orkaitėje, viryklėje ar kituose maisto ruošimo įrenginiuose. Pavyzdžiui, didžiąją daugumą daržovių galima išvirti garuose su trupučiu vandens, kad būtų sukurtas sveikas garnyras. Be to, pagrindinius patiekalus, tokius kaip plakta kiaušinienė ir kario vištiena, taip pat galima virti mikrobangų krosnelėje, kad pavalgytumėte greitai, bet sveikai.

Tiek šviežias, tiek šaldytas daržoves mikrobangų krosnelėje galima iškepti greičiau nei per 10 minučių. Be mėgstamų prieskonių, jums reikia mikrobangų krosnelėje tinkamo indo, nedidelio vandens kiekio ir mikrobangų krosnelėje tinkamos plastikinės plėvelės. Sudėkite daržoves į indą su vandeniu, tada sandariai uždėkite plastikinę plėvelę ant talpyklos. Šiek tiek pakelkite vieną plastikinės plėvelės pusę, kad daržovės galėtų išsipūsti ir garuoti. Virkite daržoves, kol pasieks pageidaujamą minkštumą, ištraukite iš mikrobangų krosnelės su orkaitės pirštinėmis ir mėgaukitės.

Jei norite greitų pusryčių, kiaušinienę taip pat galima virti mikrobangų krosnelėje. Netgi sveikesniems patiekalams mikrobangų krosnelėje naudojami tik kiaušinių baltymai, kuriuos galima gausiai pagardinti, kad būtų patrauklus. Nepriklausomai nuo pasirinkto metodo, išplakite apie vieną ar tris kiaušinius į mikrobangų krosnelėje tinkamą indą, tada įdėkite į mikrobangų krosnelę 30 sekundžių, kol baigsite. Naudojant daugiau nei tris kiaušinius, gali gerokai pailgėti kepimo laikas ir kiaušinius reikia maišyti kelis kartus, kad būtų užtikrintas tolygus kepimas. Kai kiaušiniai bus gerai išvirti, pagardinkite juos druska ir pipirais, o kaip užpilą naudokite kečupą arba salsą.

Mikrobangų krosnelės patiekalai gali būti ir vakarienei; pavyzdžiui, vištienos karis užtrunka mažiau nei 20 minučių. Šiuo atveju ingredientai iš esmės metami į mikrobangų krosnelei tinkamą indą su dangčiu, tada dedami į mikrobangų krosnelę maždaug 15 minučių arba tol, kol vištiena visiškai iškeps. Patiekalas maišomas kas penkias minutes, kad viskas iškeptų tolygiai.

Mėsos kukuliai, kepti obuoliai ir daug daugiau gali būti paversti sveikais mikrobangų patiekalais. Šiai temai skirtos ištisos knygos, todėl nenusiminkite, jei jums ar jūsų šeimai pirmieji valgiai nepatrauklūs. Mikrobangų krosnelėje keptos mėsos ir kitu būdu iškeptos mėsos tekstūros skirtumas kai kuriose mėsose yra labiau pastebimas nei kitose. Kita vertus, patiekalus paprastai lengviau sudėti ir greičiau paruošti.