Kadangi vištienos makaronų sriuba yra pigi, maistinga ir lengvai virškinama, daugelis žmonių mano, kad šis patiekalas yra geriausias maistas. Tiesą sakant, daugelis žmonių mano, kad šis patiekalas turi gydomųjų savybių, kurios gali palengvinti peršalimo ir gripo simptomus.
Nors konservuotų sriubų galima nusipirkti bet kurioje bakalėjos parduotuvėje, niekas neprilygsta sodriam naminės vištienos makaronų sriubos skoniui. Pagaminta be dirbtinių skonių ar konservantų, naminė sriuba yra tokio skonio, kurio tiesiog neįmanoma pakartoti su masinės gamybos produktu. Jei ieškote patiekalo, kuris garantuotai nustebins jūsų šeimą ir draugus šaltą žiemos dieną, išmokti pasigaminti šį patiekalą nuo nulio verta pastangų.
Vištienos sriuba paprastai gaminama dideliame puode. Tai speciali keptuvė giliais kraštais ir storu, sunkiu dugnu, kad nepridegtų ar neapdegtų. Puodai dažnai gaminami iš nerūdijančio plieno, aliuminio, vario arba ketaus. Jei dar neturite puodo, galite jį nusipirkti visur, kur parduodami virtuvės reikmenys.
Vištienos makaronų sriubos receptuose naudojami ingredientai skirsis, nes patiekalas populiarus daugelyje pasaulio šalių. Tačiau Jungtinėse Valstijose jis paprastai gaminamas iš vištienos, vištienos sultinio, morkų, salierų, svogūnų ir kiaušinių makaronų. Paprastai pagardinti dedama druska, pipirai, petražolės, čiobreliai, česnakai arba lauro lapai. Gamindami naminę sriubą naudokite šviežius, aukštos kokybės ingredientus, kad pasiektumėte geriausių rezultatų.
Sėkmingo naminės vištienos makaronų sriubos gaminimo raktas yra kantrybė. Sodraus sriubos skonis atsiranda lėtai verdant vištieną ir daržoves sultinyje. Jei planuojate virti naminę sriubą, pjaustymui ir troškinimui turėtumėte skirti visą popietę. Proceso paskubinimas yra garantuotas būdas gauti švelnią ir nepatrauklią sriubos partiją.
Jei laikotės dietos, galite sumažinti kalorijų kiekį nugriebę sustingusių riebalų sluoksnį nuo sriubos viršaus po virimo. Taip pat galite į sriubą įtraukti nedidelį kiekį kalakutienos, kad padidintumėte geležies kiekį.
Kadangi naminės vištienos makaronų sriubos gaminimas gali užtrukti daug laiko, daugelis virėjų nusprendžia dalį sriubos užšaldyti, kad vėliau galėtų naudoti. Dauguma šio patiekalo receptų puikiai užšaldys, jei neįtrauksite kiaušinių makaronų. Užšaldykite sriubą maišeliuose ar plastikiniuose induose iki trijų mėnesių. Kai sriuba atšils, tiesiog suberkite makaronus ir pakaitinkite, kol užvirs.