Pagrindinis cistinės fibrozės dietos tikslas yra atlaisvinti plaučiuose besikaupiančias gleives ir kompensuoti maistines medžiagas bei kalorijas, kurių organizmas nelengvai pasisavina. Tai geriausiai galima pasiekti laikantis daug kalorijų ir riebalų turinčios dietos ir dažnai valgant sūrius užkandžius. Šių savybių turintys maisto produktai gali padėti prasiskverbti pro gleives ir taip tinkamai pasisavinti jų maistines medžiagas. Daugelis pacientų taip pat papildo vitaminus ir kasos fermentų papildus. Tokia dieta taip pat gali suteikti pacientui papildomos energijos, reikalingos kvėpuoti.
Įprastą cistinės fibrozės dietą sudarys papildomas kiekis elementų, kurių organizmas netenka dėl ligos, įskaitant druską, baltymus, cinką, geležį ir kalcį. Tai reta dieta, kai labai rekomenduojama valgyti tokius maisto produktus kaip pica, sūrio mėsainiai su šonine ir sūrio pyragas. Kadangi tokie maisto produktai taip pat gali būti vienas žalingiausių bendrai sveikatai pasirinkimų, svarbu subalansuoti bendrą žmogaus mitybą su papildomomis kalorijomis ir riebalais, gaunamomis nuo cistinės fibrozės dietos. Tai apima daug maistinių medžiagų turinčio maisto, pavyzdžiui, šviežių vaisių ir daržovių, valgymą.
Yra keletas skirtingų maisto produktų, kurie gali būti naudingi cistine fibroze sergančiam pacientui. Ypač svarbu valgyti daug baltymų, kurių galima rasti tokiuose maisto produktuose kaip mėsa, žuvis, pupelės ir kiaušiniai. Daugelis šių maisto produktų taip pat gali suteikti cinko. Tamsūs lapiniai žalumynai, džiovinti vaisiai ir spirituoti grūdai yra geri geležies šaltiniai. Papildoma druska yra dar viena svarbi tinkamos dietos, sergančios cistine fibroze, dalis; paprastai šiems poreikiams patenkinti pakanka valgyti sūrų maistą ir į maistą įberti papildomos druskos.
Viso riebumo pieno produktai dažnai yra dar vienas svarbus cistinės fibrozės dietos elementas. Šie maisto produktai suteikia gyvybiškai svarbių kalorijų, baltymų, kalcio ir riebalų. Nenugriebtas pienas, pieno kokteiliai, sūris ir jogurtas yra geras pasirinkimas.
Taip pat yra daug vitaminų, mineralų ir papildų, kurie paprastai yra svarbi tinkamos dietos, sergančios cistine fibroze, dalis. Dažnai pacientams patariama kasdien vartoti kalcio, cinko, natrio chlorido ir geležies papildus. Kadangi cistine fibroze sergantiems asmenims sunku pasisavinti riebalus, paprastai taip pat papildomai skiriami riebaluose tirpūs vitaminai, tokie kaip K, E, A ir D. Kasos fermentų papildai taip pat gali būti veiksmingas būdas padėti pacientams efektyviau pasisavinti maistines medžiagas iš maisto.