Neutropenija yra būklė, kai dėl ligos ar kitos medicininės problemos jūsų organizme labai sumažėja su infekcija kovojančių baltųjų kraujo kūnelių, vadinamų neutrofilais, skaičius, todėl esate ypač jautrūs infekcijoms. Siekiant sumažinti riziką užsikrėsti rimta infekcija, svarbu laikytis tinkamos dietos nuo neutropenijos. Kurdami dietą nuo neutropenijos, turėtumėte pasirinkti maisto produktus, kuriuose greičiausiai nėra bakterijų ar grybelių, arba maisto produktus, kurie galėjo turėti sąlytį su šiais infekcijos sukėlėjais. Gali būti saugiausia nevalgyti restoranuose, taip pat turėtumėte atsiminti, kad tvarkydami žalią maistą galite užsikrėsti infekcijomis.
Kaip ir visi baltieji kraujo kūneliai, neutrofilus gamina kaulų čiulpai. Neutropenija paprastai atsiranda, kai kaulų čiulpų gebėjimas gaminti neutrofilus yra pažeistas dėl sveikatos būklės, pvz., vėžio, tam tikrų virusinių infekcijų ar kaulų čiulpų sutrikimų, arba kaip šalutinis medicininio gydymo, pvz., chemoterapijos, poveikis. Jei pasireiškia neutropenija, sumažėja jūsų organizmo gebėjimas kovoti su bakterinėmis ir grybelinėmis infekcijomis, todėl kyla rimtų ligų rizika. Kruopštus mitybos planavimas gali padėti sumažinti riziką užsikrėsti neutropenijos priepuoliu.
Daugelyje maisto produktų natūraliai yra nedidelis kiekis bakterijų, grybelių arba abiejų. Paprastai jūsų neutrofilai apsaugo jus nuo šių medžiagų užsikrėtimo, tačiau kai jūsų neutrofilų skaičius yra mažas, jūsų jautrumas infekcijai padidėja. Taigi pagrindinis neutropenijos dietos tikslas turėtų būti apriboti maisto produktų, kuriuose gali būti bakterijų ir grybelių, poveikį.
Kalbant apie pieno produktus, reikėtų vengti bet kokio nepasterizuoto maisto. Taip pat reikėtų vengti žalios arba nepakankamai termiškai apdorotos mėsos ir žuvies, o visa mėsa turi būti iš anksto supakuota. Dauguma gydytojų taip pat pataria vengti termiškai apdorotų daržovių ir vaisių, nebent atitinkamas daiktas turi labai storą, nuimamą odelę. Taip pat gali būti saugiausia rinktis fasuotą duoną, makaronus, ryžius, dribsnius, desertus ir pagardus, o ne pirkti juos iš birių dėžių ar kepyklų.
Kurdami dietą neutropenijai gydyti, turėtumėte nepamiršti, kad net „saugus“ maistas gali būti užterštas bakterijomis ir grybeliais. Todėl galbūt norėsite vengti valgyti restoranuose, kol jūsų neutrofilų skaičius yra mažas, nes komercinėse virtuvėse ruošiami maisto produktai gali lengvai liestis su infekcinėmis medžiagomis. Taip pat svarbu suprasti, kad užsikrėsti infekcija galite liesdami žalią ar neplautą maistą. Taigi gali būti geriausia leisti sveikam šeimos nariui ar draugui paruošti maistą, kol baltųjų kraujo kūnelių kiekis sunormalės.