Vaisiai yra svarbi subalansuotos mitybos dalis, nes juose yra daug įvairių vitaminų, mineralų ir kitų medžiagų, kurios padeda jūsų organizmui veikti optimaliai. Pavyzdžiui, bananuose yra daug kalio – mineralo, kuris vaidina svarbų vaidmenį palaikant jūsų širdį sveiką, o braškėse gausu vitamino C, kuris padeda organizmui greičiau išgyti susižeidus. Valgyti daugiau sveikų vaisių nereikia daug pastangų; Tai gali būti taip paprasta, kaip ryte išeinant pro duris paimti obuolį arba pakeisti įprastą desertą vaisių pagrindu.
Sveikų vaisių turėjimas jūsų virtuvėje yra pirmas žingsnis siekiant įtraukti daugiau į savo mitybą. Padarykite vaisiams prioritetą savo pirkinių sąraše ir apsirūpinkite įvairių rūšių atsargomis. Vaisiai, kurių nereikia šaldyti, gali būti laikomi dubenyje ant prekystalio, kad pamatytumėte juos įėję į virtuvę. Vaisiai šaldytuve turi būti priekyje, kartu su kitu sveiku maistu, pavyzdžiui, daržovėmis ir neriebiu jogurtu. Jei sveiki vaisiai bus pirmasis maistas, kurį pamatysite, greičiausiai pasirinksite šį variantą, o ne mažiau sveikus užkandžius.
Vienas paprastas būdas įtraukti sveikų vaisių į savo mitybą – derinti juos su pusryčių maistu. Įdėkite šiek tiek mėlynių į blynų mišinį, bananų į pilno grūdo dribsnius arba braškių į granolą. Jei turite daugiau laiko, supilkite visus tris į šiek tiek lieso pieno maišytuve ir pagaminkite vaisių kokteilį. Sultys taip pat laikomos sveikų vaisių porcija, jei jos yra 100 % vaisių sultys be pridėtinio cukraus.
Sveikas rytinis užkandis gali padėti išlaikyti energijos lygį ir išvengti cukraus trūkumo, dėl kurio atsiranda nuovargis ar nervingumas. Išsaugokite pagundą greitą nesveiką užkandį iš pardavimo automato turėdami sveikų vaisių. Padėkite dėžutę razinų arba maišelį džiovintų vaisių ant stalo, darbinio krepšio ar piniginės sveikiems užkandžiams vidury.
Po vakarienės atsisakykite didelio cukraus ir riebaus deserto ir rinkitės sveikų vaisių desertą. Išbandykite parfė, pagamintą iš neriebaus jogurto, braškių, mėlynių ir įmaišyto granolos. Ant kai kurių keptų persikų uždėkite nedidelį kaušelį neriebių vanilinių ledų. Vaisių salotos yra geras deserto pasirinkimas, nes galite jas pritaikyti pagal savo skonį. Tiesiog į dubenį įpilkite po truputį kiekvieno mėgstamo vaisiaus, išmeskite, kad susimaišytų ir mėgaukitės.
Kasdien reikalingas vaisių kiekis priklauso nuo jūsų amžiaus, lyties ir fizinio aktyvumo lygio. Tam tikros sveikatos sąlygos taip pat gali turėti įtakos vaisių kiekiui, kurį turėtumėte valgyti. Jūsų gydytojas arba mitybos specialistas gali padėti jums nustatyti optimalų porcijų kiekį pagal jūsų poreikius.