Kalis atlieka daugybę svarbių vaidmenų žmogaus organizme, tačiau turbūt dažniausiai priskiriamas prie raumenų judėjimo ir tonuso palengvinimo, ypač kai tai susiję su širdimi. Tai padeda užtikrinti, kad raumenys turėtų energijos, reikalingos optimaliam funkcionavimui. Mineralas taip pat labai svarbus, kai reikia palaikyti stiprią elektrolitų pusiausvyrą, ir gali padėti sumažinti kraujospūdį. Kai kurie tyrimai taip pat rodo, kad žmonės, valgantys daug kalio turinčio maisto, dažnai turi žemesnį cholesterolio kiekį, nors nežinoma, ar tai yra tiesioginis paties mineralo, ar maisto, kuriame jo yra, rezultatas. Žmogaus organizmas šį elementą gamina natūraliai, tačiau dažniausiai žmonės taip pat turi jo gauti su savo mityba. Vaisiai ir daržovės dažnai yra vieni geriausių šaltinių, nors kapsulių ir papildų taip pat galima įsigyti daugelyje vietų. Kaip ir daugumoje dalykų, nuosaikumas paprastai yra labai svarbus, o žmonėms paprastai patariama pasikalbėti su savo gydytoju ar kitu kvalifikuotu sveikatos priežiūros paslaugų teikėju prieš pradedant vartoti papildų planą.
Mineralų pagrindai
Kalis, kartais žinomas cheminiu simboliu K, yra mineralas, būtinas daugelio organizmų, įskaitant žmones, daugumą gyvūnų ir daugelio augalų, sveikatai. Neapdorota forma tai yra sidabriškai baltas šarminis metalas. Žmogaus ląstelėse jis randamas dalelių pavidalu ir paprastai tik nedideliais kiekiais. Nors organizmas šį elementą sintetina natūraliai, dauguma žmonių nepagamina visko, ko reikia optimaliai sveikatai palaikyti. Daugelis maisto produktų yra geri šaltiniai, todėl paprastai pakanka valgyti subalansuotą mitybą, kad būtų užtikrintas tinkamas tiekimas. Visiems, kurie negauna pakankamai, gali prireikti papildų, nes šis elementas reikalingas daugeliui kūno dalykų.
Raumenų funkcija
Vienas iš svarbiausių dalykų, kurį daro šis mineralas, yra padėti palengvinti raumenų susitraukimą. Tai yra pagrindinis veiksnys, prisidedantis prie vadinamųjų „veiksmo potencialų“, ty signalų, kuriuos smegenys siunčia į raumenis per nervų sistemą, ir taip pat padeda raumenims grįžti į ramybės būseną po krūvio. Nesant tinkamo kiekio organizme, raumenys gali nusilpti ir dažnai skauda po fizinio krūvio. Padidinus kiekį organizme, galima sumažinti skausmus dėl fizinio krūvio.
Raumenų mėšlungis dažnai yra vienas iš pirmųjų trūkumo simptomų. Dažniausiai problema yra nedidelė ir išnyks, kai tik daugiau elemento pateks į sistemą. Sunkesniais atvejais gali susilpnėti pagrindinės raumenų grupės, įskaitant, svarbiausia, širdį, o tai gali sukelti daugybę kitų sudėtingesnių ir rimtesnių medicininių problemų.
Elektrolitų balansas
Šis elementas taip pat būtinas norint palaikyti tinkamą vandens elektrolitų pusiausvyrą žmogaus organizme. Kartu su natriu jis perneša būtinus kūno skysčius ir elektrolitus visoje kraujotakos sistemoje. Didelis mineralo kiekis kasdien apdorojamas ir reabsorbuojamas per kepenis.
Sveiko kraujospūdžio palaikymas
Žmonės, kenčiantys nuo aukšto kraujospūdžio, taip pat gali pastebėti, kad jei jie yra sveikesni, tuo daugiau kalio jie suvartoja. Dauguma mokslininkų mano, kad taip yra dėl to, kaip mineralas padeda pagerinti širdies efektyvumą, kai reikia siurbti ir išspausti kraują. Kraujospūdį gali įtakoti daug įvairių dalykų ir jokie papildai negali išgydyti visko, tačiau daugeliu atvejų tai gali turėti ryškų poveikį.
Galimas ryšys su cholesteroliu
Nemažai mokslininkų taip pat teigė, kad padidėjęs šio elemento kiekis kraujyje per ilgą laiką gali padėti žmonėms sumažinti bendrą cholesterolio kiekį. Cholesterolis yra molekulinė medžiaga, kuri gali sukelti apnašų susidarymą arterijose, vedančiose į širdį. Dalis cholesterolio yra laikoma „geru“, tačiau „blogasis“ gali prisidėti prie tokių dalykų kaip širdies priepuoliai. Ryšys tarp kalio ir sumažėjusio cholesterolio kiekio nėra galutinis, tačiau kai kurie sveikatos priežiūros paslaugų teikėjai rekomenduoja žmonėms, kuriems gresia didelis cholesterolio kiekis, papildyti mineralą ne tik keisti gyvenimo būdą.
Gauti pakankamai
Nors papildai gali būti naudojami kompensuoti mažą kiekį, daugelyje skirtingų maisto produktų ir gėrimų jų yra natūraliai. Dieta, kurią sudaro bananai, avokadai, riešutai, lapiniai žalumynai, pienas, apelsinų sultys ir bulvės, paprastai padės žmogui išlaikyti sveiką lygį. Jis taip pat įtrauktas į daugelį multivitaminų, o kartais jį galima įsigyti ir kaip atskirą priedą.
Atsargumo priemonės ir rizika
Apskritai kiekvienas, kuris svarsto galimybę į savo mitybą įtraukti kalio papildų, turėtų pasikalbėti su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, tačiau tai ypač pasakytina apie diabetu ar širdies ligomis sergančius žmones, nes mineralas gali sukelti komplikacijų. Be to, asmenys, sergantys inkstų ligomis, Adisono liga ir skrandžio opalige, prieš vartodami bet kokius papildus turėtų pasitarti su gydytoju.
Šio mineralo galima perdozuoti, nors tai dažniausiai atsitinka tik vartojant papildų; sunku ar net neįmanoma suvartoti per daug su maistu. Perdozavimo simptomai yra sumišimas, galūnių dilgčiojimas ir silpnas širdies plakimas. Kiekvienas, kuris turi perdozavimo požymių arba įtaria, kad išgėrė per daug, turėtų nedelsiant kreiptis į gydytoją.