Kūdikių gastroenteritą dažniausiai sukelia kelių skirtingų rūšių infekcijų susitraukimas. Rotavirusas yra virusinė infekcija, pažeidžianti virškinimo sistemą. Kita infekcija, kuri kūdikiams gali sukelti gastroenteritą, yra adenovirusas, daugybinės infekcijos, kurios patenka į kvėpavimo sistemą. Astrovirusas yra pati sunkiausia infekcija ir gali pasireikšti žiemą. Užteršto maisto ar skysčių vartojimas arba glaudus kontaktas su kitais užsikrėtusiais vaikais ir suaugusiais kūdikiams taip pat gali sukelti gastroenteritą.
Paprastai pagrindinis ryšys tarp vieno iš šių virusų ir kūdikių gastroenterito yra dėl bakterijų perdavimo suaugusiems ar kitiems vaikams. Indų bendrinimas tarp užsikrėtusio asmens ir sveiko kūdikio gali sukelti gastroenteritą. Prasta rankų plovimo praktika, taip pat užteršto maisto ar skysčių vartojimas kūdikiams sukelia virusinį gastroenteritą, dar vadinamą skrandžio gripu. Kūdikio imuninė sistema vis dar formuojasi ir negali lengvai atsispirti bakterijoms ir mikrobams, sukeliantiems šias infekcijas.
Rotavirusas yra užkrečiama liga, kuri dirgina žarnyną, kuris yra virškinimo sistemos dalis. Rotaviruso susitraukimas paprastai atsiranda dėl mikrobų patekimo per kontaktą su žarnyno judesiais. Kai kūdikis užsikrečia rotavirusu, gali tekėti žarnynas, o tai gali sukelti lengvą ar sunkų viduriavimą. Taip pat gali pasireikšti didelis karščiavimas, vėmimas ir dehidratacija. Dauguma kūdikių po tam tikro laiko gali pasveikti, tačiau esant sunkiam viduriavimui ir dehidratacijai, paprastai reikia medicininės pagalbos, kad būtų atstatyti prarasti kūno skysčiai.
Gastroenterito atsiradimą kūdikiams taip pat gali sukelti adenovirusas. Tokiu atveju keli virusai atakuoja kvėpavimo sistemos gleivinę ir sukelia viršutinio kvėpavimo takų infekciją. Adenovirusas gali atsirasti po to, kai kūdikis kontaktuoja su užsikrėtusiu asmeniu. Adenovirusas gali plisti kosint ar čiaudint, kuriuos kūdikis įkvepia būdamas arti užsikrėtusio suaugusiojo ar vaiko.
Kūdikio šlapimo pūslė, akys ir žarnynas dažnai yra jautrūs nepageidaujamoms adenoviruso užsikrėtimo reakcijoms. Kūdikių akys gali būti įdubusios dėl viduriavimo. Kūdikis taip pat gali turėti aukštą karščiavimą ir vėmimą.
Gastroenterito požymiai kūdikiams nuo astroviruso gali atspindėti simptomus, susijusius su skrandžio gripu. Kūdikiui gali pasireikšti tokie patys simptomai, kaip vėmimas, viduriavimas ir karščiavimas, tačiau simptomai yra švelnesni nei rotaviruso ir adenoviruso simptomai. Astrovirusas gali atsirasti per vieną ar tris dienas po infekcijos plitimo. Simptomai paprastai išnyksta po labai trumpo laiko.