Acetilkarnitinas (ALCAR) yra amonio junginio tipas, sintetinamas iš aminorūgščių tiek augaluose, tiek gyvūnuose. Acetilkarnitiną daugelis žmonių naudoja kaip maisto papildą dėl įvairių priežasčių – nuo psichinės funkcijos gerinimo iki vyrų vaisingumo didinimo. Tačiau nebuvo atlikta pakankamai tyrimų, kad būtų galima nustatyti ilgalaikį šių papildų poveikį, todėl norintys išbandyti turėtų pasitarti su gydytoju.
Acetilkarnitinas susidaro įtempto darbo metu derinant chemines medžiagas. Po to, kai ALCAR išgabenamas iš mitochondrijų, jis vėl suskaidomas į du pradinius junginius. Vienas iš šių komponentų, L-karnitinas, naudojamas padedant mitochondrijoms naudoti riebalų rūgštis energijos gamybai. Tai leidžia acetilkarnitino papildams dažnai padidinti organizmo energijos gamybą.
ALCAR taip pat naudojamas kaip galingas antioksidantas smegenyse. Hematoencefalinis barjeras neleidžia daugeliui junginių patekti į smegenis, tačiau acetilkarnitinas gali prasiskverbti pro šį barjerą ir padėti pašalinti laisvuosius radikalus smegenyse. Šie laisvieji radikalai pažeidžia smegenų ląsteles. Tai yra dalis priežasčių, kodėl ALCAR gali būti naudojamas siekiant užkirsti kelią smegenų ląstelių pablogėjimui.
Manoma, kad acetilkarnitinas prisideda prie acetilcholino gamybos ir išsiskyrimo smegenyse. Acetilcholinas yra vienas iš pagrindinių neurotransmiterių smegenyse ir likusioje centrinėje nervų sistemoje (CNS). Manoma, kad šis neuromediatorius yra tiesiogiai susijęs su smegenų gebėjimu kurti ir saugoti prisiminimus. Įrodyta, kad tai žymiai padidina vyresnio amžiaus smegenų veiklą.
Vyro vaisingumą taip pat galima pagerinti naudojant ALCAR priedą. Vienas iš pagrindinių veiksnių, lemiančių vyro spermos vaisingumą, yra spermatozoidų gebėjimas judėti. Tai vadinama spermatozoidų judrumu. Įrodyta, kad ALCAR padidina spermatozoidų judrumą ir padidina vyro vaisingumą.
Nors acetilkarnitinas yra svarbi normalių organizmo funkcijų dalis, o jo galima nauda atrodo didžiulė, šių papildų naudojimas žmonėms nebuvo daug išbandytas. Dėl to nežinomas ilgalaikis acetilkarnitino papildų poveikis žmonių sveikatai. Daugelis asmenų, vartojančių šiuos papildus, praneša apie ryškų energijos ir atminties padidėjimą, kuris gali būti susijęs su šių papildų vartojimu. Kiekvienas, norintis išbandyti šiuos papildus, prieš pradėdamas pasitarti su gydytoju. Asmenys, vartojantys monoaminooksidazės inhibitorius (MAOI), neturėtų vartoti tokio tipo papildų, nes gali pavojingai padidėti acetilcholino kiekis smegenyse.