Kas yra Aizoaceae?

Aizoaceae yra didelė sultingų augalų šeima, dar vadinama figų medetkų šeima. Dauguma rūšių kilę iš pietų Afrikos, tačiau kai kurios jų yra Australijoje ir Ramiojo vandenyno salose. Šeimą sudaro 130 genčių, kuriose yra apie 2,500 rūšių. Tam tikros Aizoaceae rūšys kartais naudojamos maistui.

Visi šeimos augalai laikomi sukulentais, tačiau jų dydis, forma ir išvaizda labai skiriasi. Kai kurie augalai turi stačius stiebus, o kiti yra šliaužiantys antžeminiai augalai. Lapai svyruoja nuo trumpų ir labai storų iki ilgų ir plonų. Gėlės gali būti baltos, oranžinės, geltonos, raudonos, rožinės arba violetinės spalvos, priklausomai nuo rūšies. Kai kurios rūšys išaugina tik vieną ar dvi gėles vienam augalui, o kitos – daug. Gėlės gali būti beveik nepastebimos arba didelės ir įspūdingos.

Kai kurie Aizoaceae atstovai paprastai žinomi kaip ledo augalas arba jūros figa, įskaitant Carpobrotus gentį ir Mesembryanthemum crystallinum. Ledinis augalas gavo savo pavadinimą dėl mažyčių skaidrių pūslelių, kurios dengia augalų stiebus ir lapus, todėl atrodo kaip užšalęs vanduo. Ledo augalas Carpobrotus chilensis buvo atvežtas į JAV iš Pietų Afrikos, kad būtų naudojamas banko stabilizavimui. Lediniai augalai greitai plinta ir yra invaziniai, todėl augalai taip pat išstūmė vietinę augmeniją, ypač kitas augalų rūšis, augančias smėlio kopose.

Ledinių augalų rūšys turi valgomus lapus – kartais jie verdami ir ruošiami panašiai kaip špinatai. Kita Aizoaceae rūšis, paprastai vadinama Naujosios Zelandijos špinatais, valgoma panašiai. Mokslinis Naujosios Zelandijos špinatų pavadinimas yra Tetragonia tetragoniodes. Šie „špinatų“ augalai toleruoja daug aukštesnę temperatūrą nei tikrieji špinatai – iki 95 °F (apie 35 °C), todėl kartais sodinami atogrąžų vietose, kur špinatai neišgyventų. Naujosios Zelandijos špinatus, panašius į špinatus, galima valgyti žalius arba virtus.

Kai kurie neįprasti Aizoaceae atstovai priklauso Lithops genčiai ir yra populiariai žinomi kaip gyvieji akmenys. Lithops augalai atrodo kaip pora akmenukų, besiremiančių ant žemės, tačiau iš tikrųjų juos sudaro du itin platūs pritūpę lapai, kurie yra spalvoti ir raštuoti, primenantys akmenis. Dėl keistų lapų gyvi akmenys ne tik tampa mažiau pastebimi besivalantiems augalų valgytojams, bet ir yra suformuoti taip, kad taupytų vandenį, ribojant vykstantį garavimą. Rudenį arba žiemos pradžioje Lithops augalai išaugina po vieną geltoną arba baltą gėlę iš lapų poros.