Amerikinis jūrų liežuvis yra plekšnių rūšis, kilusi iš Meksikos įlankos ir Atlanto vandenyno vandenų, prie pietryčių Šiaurės Amerikos pakrantės. Šios rūšies plekšnės verslinės žvejybos pramonei mažai vertingos, nors jos yra valgomos ir, kaip teigiama, skanios. Amerikietiškus plekšnius kartais akvariumo mėgėjai laiko savo augintiniais.
Amerikinis jūrų liežuvis priklauso Achiridae šeimai, kuriai priklauso mažiausiai devynios gentys. Dvidešimt aštuonios skirtingos šios žuvies rūšys gyvena Meksikos įlankoje ir vakarinėje Atlanto vandenyno dalyje. Kai kurios rūšys gyvena gėlame vandenyje, o kitos mėgsta sūrų vandenį. Tačiau dauguma amerikietiškų padų gyvena sūriame vandenyje.
Anksčiau šios žuvys buvo klasifikuojamos kaip Soleidae, šeima, kuriai priklauso dauguma plekšnių rūšių, tačiau vėliau jos buvo perklasifikuotos, kai mokslininkai suprato, kad šios plekšnės neturi visų būdingų plekšnių savybių. Amerikietiškam jūrų liežuviui, skirtingai nei daugumai plekšnių rūšių, trūksta krūtinės pelekų. Amerikietiško pado dubens ir uodegos pelekai paprastai yra susilieję. Dauguma mokslininkų mano, kad Amerikos jūrų liežuvių rūšys iš tikrųjų skiriasi nuo Soleidae šeimos narių kilmės.
Šios vakarų Atlanto plekšnės laikomos dešiniarankėmis žuvimis, nes jų abi akys yra dešinėje kūno pusėje. Nesubrendę amerikietiški papadžiai turi akis abiejose kūno pusėse ir plaukia stačiai, kaip ir dauguma plekšnių. Kai šios žuvys subręsta, kairioji akis pasislenka į dešinę kūno pusę, o pats kūnas išsilygina, todėl žuvis pradeda plaukti kairiąja kūno puse žemyn, kaip įprastos plekšnės.
Šios žuvys, kaip ir kiti padai, turi bespygliuotus pelekus. Nugarinis pelekas paprastai tęsiasi per visą žuvies kūną, nuo galvos galo iki susiliejusio krūtinės peleko. Dešinė žuvies pusė, kurioje yra akys, gali būti alyvuogių žalios arba rusvos spalvos. Šios žuvys dažnai turi dėmių arba netaisyklingų rudų žymių ant kitaip žalio kūno, o kai kurios rūšys gali kontroliuoti spalvos pokyčius, kad galėtų užsimaskuoti. Siauros, vertikalios juostos paprastai kerta dešinę amerikietiško pado kūno pusę, o kairė arba apatinė dalis dažnai būna baltos arba blyškios spalvos.
Amerikietiniai jūrų liežuviai nėra žvejojami komerciniais tikslais, nors daugelis žmonių mano, kad juos tinka valgyti. Paprastai jie minta mažais vandens gyvūnais, įskaitant kirminus, krevetes ir mažas žuvis. Paprastai jie gali būti laikomi kaip augintiniai, jei maitinami gyvu maistu, panašiu į tą, kurį valgo amerikietiški jūrų liežuviai gamtoje.