Apelsinų aliejus yra eterinis aliejus, išgaunamas iš apelsino žievelės – prijaukinto vaisiaus, kurį įvairios žmonių bendruomenės augino tūkstančius metų. Manoma, kad apelsinas kilę iš Kinijos ir greitai išplito visoje Azijoje bei kituose pasaulio regionuose su prekybininkais, kurie domėjosi šiuo aromatingu, kvapniu, sultingu vaisiu.
Apelsinų vaisiaus žievėje natūraliai gausu aliejaus. Daugelis žmonių, nulupusių apelsiną, pastebėjo stiprų citrusų aromatą, kuris užpildo orą, kai nulūžta žievelė; šis kvapas atsiranda dėl apelsinų aliejaus, kuris išsiskiria iš žievės. Kai kurie žmonės taip pat naudoja šį aliejų neapdorotai, kai namuose taupo apelsinų žieveles, kad gaivintų orą, o žievelės laikui bėgant lėtai išdžiūtų ir išlaisvintų aromatinius aliejus.
Šalto spaudimo apelsinų aliejus gaminamas spaudžiant apelsinų žieveles, kad aliejus išsiskirtų, ir paprastai gaminamas kambario temperatūroje, nebūtinai „šaltoje“ temperatūroje. Apelsinų eterinį aliejų taip pat galima gauti distiliuojant garais. Distiliuojant garais išgaunama daugiau aliejaus, tačiau aliejus gali būti kartaus, o tai gali būti nepriimtina kai kuriais atvejais.
Vienas iš tradicinių apelsinų aliejaus naudojimo būdų yra kaip tirpiklis. Jis dažnai įtraukiamas į tokius gaminius kaip baldų valikliai, nes gali pašalinti nešvarumus nepažeisdamas ir padeda kondicionuoti medieną. Šis eterinis aliejus kartais įmaišomas ir į natūralias valymo priemones. Manoma, kad jis taip pat turi insekticidinių savybių ir gali būti naudojamas baldams kondicionuoti, kad padėtų jiems atsispirti vabzdžių invazijai.
Manoma, kad aromaterapijoje apelsinas turi džiuginantį ir raminantį poveikį. Apelsinų aliejų galima maišyti su kitais eteriniais aliejais, o kai kurie aromaterapiją praktikuojantys žmonės mėgsta dirbti su saldžiųjų apelsinų aliejumi – aukštos kokybės eterinio aliejaus produktu, pagamintu būtent iš saldžiųjų apelsinų. Šis aliejus gali būti naudojamas kaip priešuždegiminis vaistas ir gali būti skiriamas žmonėms, turintiems virškinimo problemų. Naudodami jį medicininiam gydymui, žmonės turėtų patvirtinti, kad aliejus yra saugus vartoti, ir atkreipti dėmesį, ar jis skiedžiamas, ar neskiestas. Grynas apelsinų aliejus gali sudirginti odą ir burną bei prisidėti prie jautrumo šviesai išsivystymo, kuris gali pakenkti odai.