Toksinai – tai gyvų organizmų gaminamos nuodingos medžiagos, galinčios sukelti sveikatos sutrikimus ir net mirtį. Aplinkos toksinai yra nuodingos medžiagos, susidarančios naudojant pesticidus, automobilių taršą ir pramoninių gamyklų atliekas. Daugelis šių toksinų patenka į vandens tiekimą ir maisto grandinę, kur juos gali vartoti visi žmonės.
Vandens tarša yra taršos forma, kai vandens tiekimas yra užterštas aplinkos toksinais. Tai gali atsirasti dėl atliekų nutekėjimo iš gamyklų, ūkinių gyvūnų arba vejos trąšų. Daugelis valstybių ir kitų vyriausybinių agentūrų nustatė aplinkos apsaugos taisykles, kad apribotų cheminių medžiagų, kurios gali būti išmetamos į vandens tiekimą, kiekį.
Daugelis kaimo namų savininkų naudoja gręžtus šulinius kaip pagrindinį vandens šaltinį namuose. Šie šuliniai yra jautrūs aplinkos toksinams dėl nuotėkio poveikio. Kadangi cheminės medžiagos išpilamos į kaimo bendruomenių žemę, jos gali būti integruotos į namų šulinio vandenį. Tada šį vandenį vartoja gyvūnai ir namų ūkio žmonės.
Daugelis gamyklų gamina aplinkos toksinus, kurie patenka į atmosferą. Šios gamyklos išleidžia mažai cheminių medžiagų, kurios teoriškai laikomos saugiomis žmonėms vartoti. Kai kurie šių gamyklų pavyzdžiai yra gamtinių dujų gamyklos, naftos perdirbimo gamyklos ir anglies gamyklos. Įrodyta, kad ilgalaikis toksinų poveikis iš tokio tipo įrenginių sukelia keletą sveikatos problemų, įskaitant vėžį ir astmą.
Dauguma šiuolaikinių maisto produktų taip pat yra pilni aplinkos toksinų. Taip yra todėl, kad gyvūnai ir daržovės, kuriuos galima įsigyti prekybos centre, buvo surišti žmogaus sukurtomis cheminėmis medžiagomis. Šios cheminės medžiagos naudojamos siekiant padidinti maisto tiekimo ilgaamžiškumą.
Toksinų valgymas turi neigiamą ilgalaikį poveikį sveikatai. Štai kodėl ekologiškas maistas išpopuliarėjo. Maisto pirkėjai, norintys išvengti aplinkos toksinų, dažnai ieško mėsos iš ūkininkų, kurie šeria gyvulius tik grūdais. Manoma, kad grūdais šeriamas mėsa turi mažiau aplinkos toksinų, nes jame yra nedaug pesticidų.
Šiandien daugelyje pieno produktų yra hormonų ir aplinkos toksinų. Šios cheminės medžiagos dedamos į melžiamų karvių racioną. Dauguma pieno gamintojų naudoja šiuos hormonus, kad padėtų melžiamoms karvėms pagaminti daugiau pieno. Ilgalaikis šių hormonų poveikis žmogui neaiškus.
Dauguma automobilių šiandien naudoja alyvą kaip variklio ir pavaros tepalą. Ši alyva paverčiama tinkamu skysčiu gamyklose, vadinamose naftos perdirbimo gamyklomis. Šios gamyklos į atmosferą išmeta didelius kiekius taršos. Tai sukelia gyvūnų ir žmonių sveikatos problemų, esančių augalų diapazone.