Apokrifų terminas naudojamas apibūdinti tekstus, kurių autorystė ar autentiškumas yra abejotinas. Šis terminas dažniausiai vartojamas nekanonizuotų judėjų ir krikščionių šventraščių kontekste, kurie buvo pašalinti iš Biblijos. Dėl to Romos katalikų, stačiatikių ir protestantų bažnyčios paprastai nepripažįsta tokių apokrifų tekstų tarp į Bibliją įtrauktų apaštalų evangelijų. Tačiau Etiopijos ortodoksų bažnyčia anksčiau įtraukė įvairius apokrifų tekstus į savo Naujojo Testamento kanoną.
Gnostinė tradicija įtraukė Naujojo Testamento apokrifus arba gnostines evangelijas į savo ezoterinius mokymus ir alegorines interpretacijas. Pagrindiniai Naujojo Testamento apokrifai yra Tomo evangelija, Marijos evangelija, tiesos evangelija, Pilypo evangelija ir Judo evangelija, kuri buvo atrasta dar aštuntajame dešimtmetyje ir rekonstruota 1970 m.
Tam tikri Naujojo Testamento apokrifų apreiškimai, ypač susiję su Jėzaus Kristaus prigimtimi, atrodo, prieštarauja tradiciniams įsitikinimams, kylantiems iš Naujojo Testamento mokymų, todėl buvo sutikti prieštaringai. Pavyzdžiui, Pilypo evangelijoje teiginys, kad Kristus mylėjo Mariją Magdalietę „labiau nei savo mokinius ir bučiuodavo ją“, reiškia, kad jis ir Marija Magdalietė buvo romantiškai susiję – tokia teorija atsikartoja populiarioje knygoje ir filmas „Da Vinčio kodas“. Be to, Tomo evangelija atrodo priešinga įprastai krikščionių tikėjimui apie kūno prisikėlimą, o Tiesos evangelija rodo, kad pažinimas, o ne atgaila, yra kelias į išganymą.
2006 m. Vatikanas paskelbė viešą pareiškimą dėl išankstinio Judo evangelijos vertimo, kurį anksčiau tais metais užbaigė Nacionalinė geografijos draugija. Naujai atkurtoje Evangelijoje teigiama, kad apaštalas Judas Iskarijotas neišdavė Kristaus, perdavęs jį Jeruzalės šventyklos valdžiai ir atitinkamai Poncijui Pilotui, bet iš tikrųjų vykdė tiesioginį Kristaus prašymą tai padaryti. Popiežius Benediktas XVI teigė, kad Judas demonstravo „atvirą Dievo meilės atmetimą“ ir „žiūrėjo į Jėzų kaip galią ir sėkmę: jo vieninteliai tikrieji interesai buvo jo galia ir sėkmė, meilė nebuvo įtraukta. Jis buvo godus žmogus: pinigai buvo svarbesni už bendravimą su Jėzumi; pinigai atėjo prieš Dievą ir jo meilę“.
Be tam tikrų Biblijos tekstų, žymių autorių literatūra taip pat buvo laikoma apokrifa, pavyzdžiui, Šekspyro apokrifai. Nors ši pjesių grupė dažnai priskiriama anglų poetui ir dramaturgui Williamui Shakespeare’ui, jų tikroji autorystė tebėra abejotina dėl to, kad jos buvo išbrauktos iš Šekspyro pirmojo lapelio ir, atrodo, skiriasi nuo Šekspyro stiliaus. Kai kurie spėja, kad Šekspyras pjeses parašė bendradarbiaudamas su kuo nors kitu arba prisidėjo prie jų redagavimo, kiti teigia, kad eilėraščius parašė nežinomas autorius. Anekdotas apie George’ą Washingtoną ir vyšnią, kaip pasakojo amerikiečių spaustuvininkas ir rašytojas Parsonas Weemsas, yra dar vienas apokrifinės literatūros pavyzdys. Šiandien ši istorija plačiai laikoma prasimanymu, siekiant finansinės naudos arba tiesiog šlovinti Vašingtoną.