Atskyrimo procesas yra bet koks procesas, kurio metu gali būti naudojamas skirtingų komponentų derinys arba mišinys ir išgaunamas bent vienas komponentas, kurio grynumas yra didesnis nei pradiniame mišinyje. Distiliavimas, garinimas ir kristalizacija yra įprasti atskyrimo procesai chemijos inžinerijoje. Ekspertai naudoja chemijos inžineriją, kad sukurtų naują atskyrimo procesą kiekvienam pasiūlytam projektui.
Yra daug būdų, kaip sukurti atskyrimo procesą. Alkoholis distiliuojamas alkoholiniams gėrimams gaminti verdant pradinį fermentuotų vaisių mišinį. Kai garai pradeda kilti, inžinieriai pradeda vėsinti ir kondensuoti tuos garus, kurių alkoholio grynumas yra didesnis. Šis distiliavimo procesas atliekamas tiksliomis sąlygomis, nes distiliavimo metu taip pat išsiskiria kiti teršalai.
Garinimas naudojamas kaip atskyrimo procesas, paprastai kai kietas produktas yra padengtas skysčiu, pavyzdžiui, vandeniu. Debesys susidaro garuojant, kai šiltas sausas oras renka vandenį, eidamas per vandens telkinius. Tas pats procesas yra naudojamas ir kūrybiškai sukurtas veikti kaip atskyrimo procesas. Chemijos inžinieriai apskaičiuoja, kurios šiltos dujos surinks vėsesnius skysčius, kad sukurtų naują garavimo atskyrimo procesą. Dujų srautui valdyti dažnai naudojami vakuumai ir siurbliai.
Kristalizacija naudojama farmacijos pramonėje. Chemijos inžinerijoje, norint atskirti aktyvųjį ingredientą nuo kitų partijos komponentų, ribotą laiką reikia pridėti druskos rūgšties. Vaistas absorbuojamas rūgštyje ir, tinkamomis sąlygomis džiovinant, sukelia kristalizaciją. Taip susidaro nedideli kristalai, kurių veiklioji medžiaga yra miltelių pavidalo vaistas, kuris vėliau suspaudžiamas į tabletės formą, kad būtų galima naudoti.
Išvežant atliekas galima pastebėti ir kitus įprastus atskyrimo procesų tipus. Dauguma jų naudojami vandens nuotekų įrenginiuose, pavyzdžiui, flotacijai. Chemijos inžinerija naudojama siekiant nustatyti, kas paprasčiausiai išplauks į viršų ir kaip ją nugriebti, pavyzdžiui, šiukšles upėje.
Skysčių ir skysčių atskyrimo procesas vandens nuotekų gamyklose yra panašus į alyvą, plūduriuojančią ant vandens. Jei skysčiai blogai susimaišys, susidarys burbuliukai ir sluoksniai. Tai gali būti padidinta, kad būtų lengviau ištraukti, naudojant selektyvų šildymą. Kaitinant nuotekų baseiną iki virimo, visi organiniai komponentai iškyla į paviršių. Chemijos inžinerijoje naudojama šiluma ir priedai, kad būtų sukurtas aiškus vandens ir atliekų atskyrimas.