Aviečių krūmai yra augalai, aptinkami daugelyje Šiaurės Amerikos ir gali puikiai augti tiek gamtoje, tiek sode. Jie būna dviejų pagrindinių veislių, kurios uogas augina kartą per metus arba du kartus per metus. Jie dažnai auginami dėl jų atsparumo ir uogų, kurias galima skinti ir valgyti šviežias arba naudoti gaminant daugybę desertų ir kepinių. Aviečių augalai yra daugiametis augalas, galintis išgyventi net gana šaltame klimate, todėl juos reikia atidžiai prižiūrėti, kad jie neužimtų sodo ar kiemo.
Laukinių aviečių krūmų galima rasti visuose šiauriniuose Šiaurės Amerikos regionuose, o daugelyje didelių kiemų ir sodų yra aviečių. Jie plečiasi siųsdami per dirvą prie susiformavusių krūmų nedidelius ataugelius, vadinamus čiulptukais, kurie išauga į didelius krūmus, kurie išskleidžia daugiau atžalų. Nebent kruopščiai prižiūrimi ir apkarpyti, šie krūmai gali užimti nedidelį sodą ir net didesniuose plotuose jie gali dominuoti dirvožemyje ir palikti kitus augalus be vietos ir mitybos, reikalingos klestėti.
Dauguma aviečių krūmų skirstomi į vieną iš dviejų kategorijų: vasarinius, vadinamus florikanais, arba amžinai augančius, vadinamus primokanais. Vasarą auginantys krūmai iš tikrųjų užtrunka dvejus metus, kad duotų vaisių, tačiau užaugęs krūmas kasmet duos uogas. Florikanai pradeda augti prieš metus, kol neduoda vaisių, todėl žmogus gali rinkti uogas iš tų, kurios pradėjo augti prieš metus. Kiekvieną pavasarį seni, pilki ūgliai, kurie davė vaisių praėjusiais metais, turėtų būti nukirpti, kad atsirastų nauji žali ūgliai, o uogos užaugs vasarą ant ūglių, kurie pradėjo augti praėjusiais metais.
Amžinai augančios avietės tikrai nėra amžinos. Jie užaugins uogų derlių vasaros viduryje arba pabaigoje, o antrąjį derlių – rudenį. Jos auga ant naujų einamųjų metų ūglių, o vasarinės uogos – iš praėjusių metų ūglių. Visada augančius aviečių krūmus reikia apkarpyti atsargiai, kad nebūtų pažeisti nė vienas derlių vedantis ūglis, pašalinant pilkus ūglius, kurie praėjusiais metais davė vasarinių uogų.
Įvairios specifinės aviečių krūmų rūšys buvo kultivuojamos ir auginamos įvairių rūšių aviečių auginimui. Tai gali būti auksinės avietės, raudonos avietės ir violetinės avietės, kurios turi šiek tiek kitokį skonį ir gali suteikti įvairių skonių pyragams arba naudoti gėrimuose, pavyzdžiui, vaisių kokteiliuose. Avietės dažnai yra rūgštaus ir saldumo mišinys ir yra puikus polifenolinių antioksidantų ir skaidulų šaltinis.