Kavinės ir užkandinės sugebėjo suteikti bandelėms reputaciją kaip saldžių, riebių skanėstų su mažai maistinėmis medžiagomis reputaciją. Tiesa ta, kad pačiuose bandelėse nėra nieko, kas galėtų juos leisti žmonėms, bandantiems išlaikyti sveiką gyvenimo būdą. Tinkamai paruošti bandelės gali suteikti daug skaidulų ir vaisių. Avižų sėlenų bandeles galima gaminti su obuolių padažu, viso grūdo miltais ir cholesterolį mažinančiomis avižų sėlenomis, todėl jos yra pakankamai sveikos bet kokiai dietai.
Iki šiol žinoma, kad reguliariai valgomi avižiniai dribsniai gali padėti sumažinti aukštą cholesterolio kiekį kraujyje. Avižų sėlenos yra mažiau žinomas lobis. Avižų malimas paprastai reiškia, kad sėlenos, kurios yra luobelė, pašalinamos ir išmetamos. Gaila, nes sėlenose, kuriose yra daug skaidulų beta-gliukano, yra daug sveikatą stiprinančių savybių.
Naudojant obuolių padažą, gaminant pagrindinius avižų sėlenų bandeles, virėjas gali sumažinti cukraus ir riebalų kiekį neprarasdamas skonio. Obuolių padažas taip pat padeda išlaikyti drėgną, purią tekstūrą. Kiaušiniai suteikia baltymų, o kai bandelės gaminamos iš viso grūdo miltų ir avižų sėlenų, skaidulų nauda padvigubėja.
Protinga kulinarė žino, kad vaikai bandeles laiko kaip labai nešiojamus pyragus, ir su pasimėgavimu juos valgys. Jei savaitės pradžioje gaminate dvigubą tešlos partiją, virėjas gali kasdien pasiūlyti karštų iš orkaitės keptų bandelių. Kai kurie priedai prie avižų sėlenų bandelių, kurie tikrai patiko, yra spanguolės, razinos ar kiti džiovinti vaisiai, trinti bananai ir obuoliai. Persikai ir šviežios uogos taip pat papildo avižų sėlenų bandeles.
Galima pridėti graikinių riešutų, pekano riešutų ar kitų riešutų, kad būtų šiek tiek traškus ir gausu baltymų. Cinamonas ir net šiek tiek muskato riešuto suteikia skonio, o kai kurie virėjai baltąjį cukrų mėgsta pakeisti medumi, melasa ar ruduoju cukrumi. Iš šių sveikų ingredientų gaminami bandelės yra ne tik puikūs pusryčiai dienos pradžiai, bet ir sotus, sotus užkandis po pamokų vaikams ar užkandis darbe.
Šios bandelės yra kupinos sveiko gėrio, tačiau svarbu jų nepermaišyti, nes kitaip tešla taps lipni. Užuot maišę tešlą rankiniu arba elektriniu plaktuvu, geriausia švelniai maišyti rankomis, sumaišant kiaušinius, miltus, saldiklį ir kitus ingredientus. Avižų sėlenų bandelės gerai užšąla, todėl iš anksto pagaminus kelias partijas, jos bus lengvai prieinamos.