Avokadų medus yra medaus rūšis, kuri, priešingai nei jo pavadinimas, yra žinoma dėl sodraus, sviestinio, melasą primenančio skonio. Tamsios spalvos medus kilęs iš pietinių Meksikos regionų ir daugiausia randamas Centrinėje Amerikoje, Australijoje ir Kalifornijoje. Medus, gaunamas iš avokado žiedų nektaro, yra laikomas retenybe, nes avokadų žiedai žydi maždaug tuo pačiu metu, kaip ir citrusinių vaisių žiedai, pastarąjį labiau mėgsta bitės. Nors ir sunku gauti avokadų medaus, vartotojai gali mėgautis daugybe pagardo privalumų, įskaitant naudojimą maistui, sveikatos ir grožio procedūroms.
Dėl savo unikalaus skonio šis medus yra naudingas įvairiems maisto produktams suteikiant skonį ir gali būti cukraus ar melasos pakaitalas. Tradiciškai medų galima apšlakstyti ant vaisių, pyragų ir pyragų, kad patiekalai būtų jau saldūs. Sumaišius avokadų medų su grynu alyvuogių aliejumi ir garstyčiomis, salotoms ir ką tik iškeptai duonai galima suteikti nepakartojamo skonio. Galiausiai dėl savo universalaus skonio šis medus gali būti naudojamas net kaip lašišos, jautienos, kiaulienos, vištienos ir ant grotelių keptų daržovių glajus.
Asmenims, kurie nori natūralių vaistų nuo įprastų sveikatos problemų, avokadų medus gali turėti daug naudos sveikatai. Meduje yra daug vitaminų, mineralų ir antioksidantų, todėl jį galima tepti ant įpjovimų ir nudegimų, kad būtų pagreitintas gijimo procesas, o tai yra tokia pati kaip alavijų augalai. Jei asmuo gyvena toje pačioje vietoje, kur žydi avokadas, medus taip pat gali padėti nuo sezoninės žiedadulkių alergijos. Nurijus medų, susiformuoja imunitetas žiedadulkėms, randamoms tiek iš avokadų žiedų, tiek iš kitų toje pačioje vietovėje esančių gėlių.
Kūrybiškesnis avokadų medaus panaudojimas yra naminė veido kaukė. Medus buvo naudojamas plaukams ir odai gydyti nuo maždaug 40 metų prieš Kristų, kai Kleopatra išpopuliarino pieno ir medaus voneles, skirtas odai drėkinti. Nuo tada medus tapo populiariu masinės gamybos kosmetikos ingredientu, įskaitant odos drėkiklius, veido kaukes, dušo želė, šampūnus ir plaukų kondicionierius. Taip pat žinoma, kad avokadų vaisiai drėkina, išvalo poras ir mažina spuogus. Šviežią avokadą derindami su avokadų medumi, asmenys gali sukurti unikalią veido kaukę, kuri maksimaliai palengvins sausą orą, ypač atšiauriomis žiemomis.