Azijos kriaušė yra apvalus vaisius, savo forma ir dydžiu panašus į obuolį, kartais vadinamas obuolių kriauše. Jo traškumas ir tekstūra panaši į obuolių, tačiau išlaiko daugiau kriaušės saldumo ir skonio. Kadaise jis daugiausia buvo auginamas Kinijoje ir Japonijoje, tačiau išpopuliarėjo JAV dėl imigrantų iš Azijos paklausos. Šis poreikis savo ruožtu padeda padidinti šio vaisiaus populiarumą tarp kitų gyventojų. JAV jis daugiausia auginamas Kalifornijos centriniame slėnyje.
Azijietiškų kriaušių gerbėjai ypač mėgsta tai, kad vaisiams nereikia kitų kriaušių nokinimo proceso. Nors daugumą kriaušių reikia skinti dar žalias ir leisti subręsti, ši veislė skinama subrendusi ir paruošta valgyti. Jos galiojimo laikas ilgesnis nei kitų kriaušių, ypač šaldytuve. Tačiau odoje gali atsirasti mėlynių, jei skynimo, pakavimo ar gabenimo metu vaisius grubiai elgiamasi.
Iš tikrųjų yra daugybė azijietiškų kriaušių veislių. JAV dažniausiai matomos veislės, kurių oda yra nuo geltonos iki rusvos nelygios formos ir apvalios formos. Įvairios veislės yra ašarų formos ir nuo žalios iki geltonos spalvos.
Azijos kriaušių galima rasti daugelyje bakalėjos parduotuvių nuo liepos iki rugsėjo, priklausomai nuo vietovės ir kiekvieno sezono individualių klimato svyravimų. Vasaros sezonas, kai temperatūra žemesnė nei įprasta, gali lemti lėtesnį nokimą, o kai kuriose vietose pirkėjai kriaušes gali nusipirkti iki spalio ar net lapkričio mėn.
Azijietiškų kriaušių priežiūra reikalauja daug darbo, todėl jas reikia labai genėti, kad būtų gero dydžio vaisiai. Tai reiškia, kad medžių derlius yra mažas. Ligos ir pūtimas taip pat gali turėti įtakos medžio produktyvumui. Ekologiškos veislės paprastai turi mažiausią derlių, nes yra mažiau organinių pesticidų, galinčių saugiai pašalinti pūtimą ar ligas. Kadangi vaisiai turi tokį populiarumą, tačiau derlius yra mažas, jie gali būti gana brangūs.
Azijietiškos kriaušės dažnai valgomos vienos, tačiau jos gali būti ir vaisiuose bei žaliose salotose. Paprastai jie nenaudojami kepimo receptuose, nes kepant kriaušė paprastai atima unikalų traškumą.